Tentang KamiPedoman Media SiberKetentuan & Kebijakan PrivasiPanduan KomunitasPeringkat PenulisCara Menulis di kumparanInformasi Kerja SamaBantuanIklanKarir
2024 © PT Dynamo Media Network
Version 1.88.1
5 Rekomendasi Jajanan di Pasar Lama yang Wajib Dicoba
6 Februari 2019 13:26 WIB
Diperbarui 21 Maret 2019 0:05 WIB
ADVERTISEMENT
Berkunjung ke Pasar Lama, Tangerang dapat menjadi agenda wajib baru terutama bagi kamu para food hunter. Sebab di pasar yang jaraknya tak jauh dari Stasiun Tangerang itu banyak terdapat jajanan, mulai dari di pinggir jalan hingga di dalam ruko. Jajanannya pun memiliki harga yang terjangkau dan bisa bikin ketagihan.
Saat berkesempatan menelusuri kuliner di kawasan tersebut, kumparanFOOD sempat mampir ke Bakso Mas Gino. Rupanya tempat makan bakso inilah yang menjadi cikal bakal mulanya Pasar Lama dikenal sebagai pusat jajanan hingga sekarang. Bakso Mas Gino menjadi pedagang makanan pertama yang berjualan saat itu, tepatnya pada tahun 1977.
Nah, kalau kamu memiliki agenda kulineran ke Pasar Lama, tak ada salahnya untuk menyambangi sekaligus mencicipi tempat makan pertama di kawasan kuliner ini. Selain Bakso Mas Gino apalagi, ya, tempat makanan yang wajib dicoba ketika ke Pasar Lama? Berikut rekomendasinya, icip yuk.
1. Laksa Sari
Salah satu restoran laksa yang terkenal di kawasan ini adalah Laksa Sari. Tempat makan sederhana dengan kapasitas sekitar 25 orang tersebut sudah buka sejak tahun 2013. Laksa yang Sari (nama pemiliknya) jual adalah laksa khas Betawi dengan gaya Singapura. Dalam seporsi laksa yang dihargai Rp 25 ribu per porsinya itu ada taoge, wortel, kemangi, tahu, bihun, telur rebus, lontong, dan siraman kuah kental kuning kemerahan.
Ya, kuah laksanya terbuat dari santan dan beberapa rempah, konon ada 10 jenis rempah dengan campuran cabai rawit oranye pilihan. Laksa bihun ini semakin nikmat karena ada tambahan cita rasa gurih dari taburan ebi goreng nan renyah. Mantap deh pokoknya.
Laksa Sari
Alamat: Jl. Kisamaun No.73, Sukasari, Tangerang.
Jam buka: 08.00 - 17.00 WIB
2. Bakso Mas Gino
Musim hujan seperti sekarang ini memang enaknya makan sajian berkuah hangat dan segar. Nah, ketika kamu berkunjung ke Pasar Lama pun, kamu bisa mencicipi bakso legendaris di kawasan ini yakni Bakso Masa Gino.
Seperti yang dibahas sebelumnya, bakso ini menjadi pedagang pertama di kawasan Pasar Lama yang sudah berjualan sejak 42 tahun yang lalu. Lokasinya sendiri terbagi menjadi dua tempat yakni di ruko dan tenda dengan menggunakan gerobak--tepatnya berada persis di seberang rukonya.
Mas Gino sendiri menjual aneka jenis bakso yakni bakso halus kecil, bakso urat besar, dan bakso telur besar. Seporsinya dihargai Rp 18 ribu saja yang terdiri dari empat butir bakso halus kecil dan sebutir bakso urat atau telur besar. Baksonya juga dilengkapi soun, bihun, mi kuning, taoge, dan taburan bawang goreng.
Bakso ini semakin mantap karena kuahnya yang gurih, sangat terasa bawang putihnya, dan sedikit manis, agar semakin menggugah kamu bisa menambahkan sambal dan cuka.
Bakso Mas Gino
Alamat: Pasar Lama, Jl. Kisamaun, Tangerang.
Jam buka: 09.00 - 21.00 WIB
3. Es Podeng Dpn Varia
ADVERTISEMENT
Sehabis makan yang hangat dan pedas biasanya mulut menagih ‘pencuci mulut’ seperti misalnya es podeng. Di kawasan ini juga terkenal dengan jajanan es podeng-nya yang bahkan jika ingin membeli kamu harus rela mengantre. Namanya, Es Podeng Dpn Varia. Dengan menggunakan gerobak, es podengnya dibanderol seharga Rp 10 ribu per gelasnya.
Sama seperti es podeng pada umumnya, kamu akan menemukan podeng (jeli panjang berwarna merah muda), potongan roti, yang ditumpuk bersama es bercita rasa manis, dan gurih santan. Yang membuat es ini terasa berbeda dari es podeng lainnya adalah jika biasanya es podeng juga diisi oleh ketan hitam, di sini justru menggunakan kacang hijau.
Es Podeng Dpn Varia
Alamat: Pasar Lama, Jl. Kisamaun, Tangerang.
Jam buka: 08.00 - 18.00 WIB
4. Mie Ayam Kemuning
Mi bisa dikatakan sebagai salah satu makanan sehari-hari masyarakat Tanah Air. Dikenal juga sebagai pengganti nasi, tak heran jika pedagang mi seperti mi ayam mudah ditemukan. Nah, bagi kamu pecinta mi ayam jangan lupa mencicipi Mie Ayam Kemuning bercita rasa khas negeri Tiongkok.
Mi yang dihargai Rp 25 ribu per porsinya itu memiliki cita rasa yang kenyal, lembut, asin, gurih, dan rasa lada yang kuat. Potongan ayamnya benar-benar hanya terbuat dari daging ayam utuh. Selain mi ayam, di sini juga menjual makanan non-halal yakni siomay babi yang dihargai Rp 5.000 per buahnya.
Mie Ayam Kemuning
Alamat: Pasar Lama, Jl. Kisamaun, Tangerang. (Masuk ke dalam gang menuju arah Klenteng Boen Tek Bio)
Jam buka: 07.00 - sehabisnya
5. Kepiting Hokie
Buka sejak enam tahun yang lalu, warung makan yang menggunakan tenda ini tampak sederhana namun ramai pengunjung. Dikatakan pemiliknya, Rahmat, kunci kelezatan sajian di tempat makan ini adalah kesegaran bahannya. Tidak heran kalau ketika dimasak rasa daging dari kepitingnya segar, dan manis sehingga membuat ketagihan para pelanggannya.
"Kami menjual kepiting fresh dan makanan kami juga tidak mengandung MSG, untuk menambah rasa gurihnya saya pakai penyedap dari bahan sayur-sayuran jadi alami," jelasnya kepada kumparanFOOD (3/2).
Jika mampir ke tempat makan ini cobalah cicipi bubur kepitingnya yang terkenal lezat. Bergaya bubur ala China, dalam seporsinya terdiri dari bubur lembut (bertekstur tidak terlalu halus), suwiran daging kepiting, bakso ikan, daun selada, irisan daun bawang, taburan bawang goreng, dan satu buah capit kepiting.
Cita rasa makanan seharga Rp 37 ribu per porsinya itu didominasi rasa gurih dan lembut dengan daging kepiting manis nan halus. Selain itu, nikmati juga menu kepiting hokie yang terdiri dari seekor kepiting segar berukuran sedang yang dimasak dengan geprekan bawang putih, garam, lada dan minyak, serta disajikan bersama cocolan saus asam-pedas khas hokie.
Kepiting Hokie
Alamat: Pasar Lama, Jl. Kisamaun No.72, Tangerang
Jam buka: Selasa - Minggu 17.00 - 24.00 WIB.
ADVERTISEMENT