news-card-video
Jakarta
imsak
subuh
terbit
dzuhur
ashar
maghrib
isya

5 Rempah-rempah yang Dimanfaatkan untuk Obat Herbal Sejak Zaman Rasulullah

24 September 2021 9:14 WIB
·
waktu baca 3 menit
comment
1
sosmed-whatsapp-white
copy-link-circle
more-vertical
Ilustrasi habbatussauda dalam bentuk kapsul. Foto: Shutter Stock
zoom-in-whitePerbesar
Ilustrasi habbatussauda dalam bentuk kapsul. Foto: Shutter Stock
ADVERTISEMENT
Rempah-rempah umumnya memang digunakan sebagai bahan dan bumbu masakan. Tetapi beberapa jenis rempah juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan sehingga turut dimanfaatkan sebagai obat herbal. Hal ini pun sudah terbukti sejak zaman Rasulullah SAW.
ADVERTISEMENT
Di dalam Al-Quran dan hadits terdapat rempah-rempah yang telah digunakan untuk obat herbal dan sangat berkhasiat serta cocok dijadikan obat alami. Pengobatan menggunakan bahan herbal ini juga sudah dilakukan di masa Nabi Muhammad SAW. Di mana bahan tersebut dipercaya dapat menyembuhkan berbagai penyakit. Rasulullah SAW pun mengonsumsi rempah untuk menghindari penyakit; seperti saffron, jahe, hingga garam.
Penasaran, apa saja rempah hingga bumbu masakan yang kekayaan manfaatnya sudah diketahui sejak zaman Nabi itu? Berikut kumparanFOOD telah merangkum sebagai berikut:

1. Saffron

Ilustrasi Saffron Foto: Shutterstock/SMarina
Kamu pasti sudah tidak asing dengan rempah satu ini. Ya, Saffron, bunga yang mahal dan memiliki keistimewaan tersendiri ini ternyata telah terbukti manfaatnya dalam hadits Anas bin Malik bahwa Rasulullah SAW bersabda, "Bidadari yang bermata jeli diciptakan dari za'faran."
ADVERTISEMENT
Saffron kerap digunakan sebagai bumbu dan penyedap masakan. Bunga ini sudah menjadi obat sejak ribuan tahun lalu bahkan sejak zaman perunggu. Saking tinggi manfaat Sayyidina Ali RA berkata “kalau kamu makan dua helai saffron tiap hari dicampur dengan madu, kamu akan punya kecerdasan mengagumkan sampai dikira memiliki ilmu sihir.”

2. Jahe

Jahe Foto: Shutterstock
Selanjutnya adalah jahe. Rempah rimpang yang memiliki aroma dan rasa khas ini menjadi salah satu dari sekian tanaman obat yang diabadikan dalam Al-Quran. Allah SWT berfirman,”Dalam surga itu mereka diberi minum segelas (minuman) yang campurannya adalah jahe,” (Al-Insan:17).
Tak heran, seperti diungkap oleh Abu Nu'aim dalam ath-Thibb an-Nabawi, Rasulullah SAW sangat suka mendapatkan hadiah satu bejana jahe dari Raja Romawi. Selain itu, juga jahe dipercaya dapat mengobati berbagai penyakit. Menurut Ibnu Sina, jahe dapat meningkatkan daya tahan tubuh, memberikan rasa lembap pada kepala dan tenggorokan, serta mengobati gangguan akibat polusi udara.
ADVERTISEMENT

3. Habbatussauda

Jintan hitam atau habbatussauda. Foto: Shutterstock
Sejak zaman Rasulullah SAW herbal ini konon terkenal ampuh mengobati berbagai penyakit. Oleh karena itu, rempah yang dikenal sebagai jintan hitam itu kerap dijadikan obat herbal alami andalan Rasulullah.
Habbatussauda dipercaya sebagai obat dari segala penyakit. Pernyataan tersebut bahkan tercantum dalam hadits berbunyi, “Sesungguhnya habbatussauda ini adalah obat segala penyakit, kecuali penyakit as-sam," Aku bertanya, "Apakah as-sam itu?" Nabi menjawab, "Kematian.” (HR Bukhari).

4. Bawang Putih

Ilustrasi bawang putih Foto: Shutter Stock
Bawang putih memang sering dijumpai sebagai bumbu pelengkap makanan, tetapi ternyata bumbu dapur ini memiliki banyak manfaat bagi tubuh. Tak heran mengapa bawang putih kerap diandalkan dalam dunia pengobatan sejak zaman Rasulullah SAW.
"Makanlah bawang putih dan gunakanlah ia sebagai obat karena ia mampu mengobati 70 macam penyakit. Kalaulah malaikat tidak datang (dan berbicara) denganku, pastilah aku pun memakannya." (HR Ad-Dailami dari Ali).
ADVERTISEMENT

5. Garam

Ilustrasi garam Foto: Shutter Stock
Nah, yang terakhir adalah garam. Bumbu masak satu ini menjadi barang wajib bagi sebagian orang agar makanan tidak terasa hambar. Namun, konsumsi garam berlebih sering kali dikaitkan dengan hipertensi, stroke, dan penyakit jantung koroner. Tapi sebaliknya, jika dikonsumsi dalam jumlah yang dianjurkan, maka beragam manfaat garam justru dapat diperoleh.
Seperti hal nya yang telah tercantum pada sebuah hadits dari Ali bin Abi Thalib, yang menyatakan bahwa Rasulullah SAW memberi nasihat kepadanya ”jika kamu makan, mulailah dengan mencicipi garam dan akhiri dengan makan garam. Karena dalam garam terdapat obat bagi 70 penyakit, yang pertama lepra, gila, dan kusta.”
Reporter: Destihara Suci Milenia