5 Takjil Khas dari Berbagai Negara Muslim

Ilustrasi takjil kurma. Foto: Shutter Stock

Jika di Indonesia ada takjil khas seperti kolak, maka di negara-negara dengan banyak penduduk Muslim lainnya juga memiliki makanan khas untuk disajikan saat berbuka puasa, lho. Ya, memang betul kalau takjil itu sangat menggoda terlebih disantap ketika usai menahan lapar dan haus seharian.

Sama halnya dengan kita, masyarakat di negara lain tersebut pun juga sangat menunggu-nunggu momen spesial menyantap takjil bersama. Terlebih makanan ini hanya hadir setahun sekali selama Ramadhan saja.

Nah, untuk mengetahui lebih banyak tentang kuliner tradisional di berbagai negara yang kerap menyajikan takjil, berikut kumparanFOOD telah merangkumnya khusus untuk kamu. Yuk, simak!

1. Indonesia-kolak

Ilustrasi kolak pisang ubi. Foto: Shutterstock

Sudah bukan rahasia, kalau kolak menjadi makanan wajib yang disuguhkan saat berbuka puasa. Kolak biasanya terbuat dari bahan dasar gula aren atau gula kelapa, santan, dan daun pandan. Dengan ragam isian misalnya pisang, ubi, kolang-kaling, singkong, biji salak, dan lainnya. Kamu dapat dengan mudah menemukan kolak saat bulan Ramadhan.

2. Arab Saudi-qatayef

Ilustrasi qatayef takjil khas Arab. Foto: Shutter Stock

Kue untuk hidangan berbuka ini memiliki bentuk seperti pancake, namun mungil dengan aneka topping. Laiknya kacang-kacangan dan krim. Nah, makanan ini sering dijadikan takjil oleh masyarakat Arab Saudi selama bulan Ramadhan. Menyantap qatayef ini bisa dengan menuangkan madu agar rasanya lebih manis.

3. Malaysia-putu piring

Ilustrasi putu piring takjil khas Malaysia. Foto: Shutter Stock

Kue ini terbuat dari tepung beras dan dimakan dengan parutan kelapa. Uniknya, memasak kue ini hanya dua menit! Kue ini memang mirip-mirip seperti kue putu, namun berbentuk pipih dan ada yang berwarna kuning cerah berasal dari campuran kunyit atau putih.

4. Turki-borek

Ilustrasi kue borek takjil khas Turki. Foto: Shutter Stock

Makanan khas bernama borek ini adalah semacam pastel berisi keju, daging cincang, dan sayuran. Ternyata, hidangan ini adalah camilan tertua di Turki dan masih disantap hingga sekarang saat kumpul keluarga di bulan Ramadhan.

5. Pakistan-fruit chaat

Ilustrasi fruit chaat khas Pakistan Foto: Shutterstock/Nesavinov

Hidangan takjil ini terlihat segar karena mirip sajian salad buah ala Pakistani. Ya, hidangan ini terdiri dari potongan aneka buah segar yang awalnya dikukus terlebih dahulu. Kemudian, barulah dilengkapi saus mayones atau saus salad sesuai selera.

Penulis: Ade Naura Intania