Tentang KamiPedoman Media SiberKetentuan & Kebijakan PrivasiPanduan KomunitasPeringkat PenulisCara Menulis di kumparanInformasi Kerja SamaBantuanIklanKarir
2024 © PT Dynamo Media Network
Version 1.88.1
ADVERTISEMENT
Banyak sekali mitos yang beredar bahwa penderita diabetes tidak boleh mengkonsumsi buah. Alasannya, karena ada beberapa jenis buah yang mengandung banyak gula sehingga tidak aman untuk gula darah.
ADVERTISEMENT
Padahal, menurut studi yang dipublikasikan American Diabetes Association (ADA), penderita diabetes boleh saja mengkonsumsi buah asalkan cermat dalam menakar porsinya.
Lalu, jenis buah apa saja yang aman dikonsumsi penderita diabetes serta memiliki kandungan gula yang rendah? Berikut kumparan rangkum untuk kamu.
1. Jeruk
Jeruk adalah pilihan buah yang tepat untuk dikonsumsi penderita diabetes. Alasannya, karena buah ini mengandung 12 gram gula dan 70 kalori.
Selain itu, jeruk juga mengandung kalium dan asam folat yang bisa membantu dalam menormalkan tekanan darah. Selain jeruk, kamu juga bisa mengkonsumsi jenis buah sitrus lain; seperti lemon dan jeruk bali (grapefruit).
2. Kiwi
Buah dengan daging berwarna hijau ini juga baik dikonsumsi penderita diabetes. Menurut catatan Nutrition Facts, kiwi mengandung vitamin C dan jumlah kadar gula yang rendah yaitu 6 gram.
ADVERTISEMENT
Bahkan, kombinasi kandungan serat, air, dan nilai indeks glikemiknya yang rendah bisa memperlambat laju penyerapan glukosa yang berasal dari makanan lainnya.
3. Alpukat
Banyak orang mengira bahwa alpukat tidak baik dikonsumsi penderita diabetes karena kandungan lemaknya yang tinggi. Padahal, kandungan lemak yang di dalam alpukat adalah lemak jenuh yang justru baik untuk mengendalikan gula darah agar kembali normal.
Selain itu, alpukat juga bisa bantu menurunkan risiko sindrom metabolik yang menjadi pemicu utama diabetes.
Bingung bagaimana cara mengolahnya? Selain bisa dibuat menjadi salad atau selai, kamu juga bisa mengolah buah legit ini menjadi jus tanpa tambahan gula.
4. Apel
Apel adalah buah favorit sejuta umat. Selain mudah ditemui, buah yang masuk dalam famili Rosaceae ini juga enak untuk dikonsumsi sebagai camilan sehat.
ADVERTISEMENT
Dalam sebuah apel; mengandung 21 gram karbohidrat, 77 kalori, dan indeks glikemik yang cukup rendah, yaitu di bawah 55. Dengan demikian, buah ini sangat aman dikonsumsi penderita diabetes.
5. Stoberi
Stroberi adalah salah satu buah terbaik untuk dikonsumsi penderita diabetes. Menurut studi yang dilakukan Salk Institute for Biological Studies, mengkonsumsi stroberi secara teratur ternyata bisa menurunkan risiko komplikasi penyakit metabolik; seperti gangguan penglihatan, serta masalah ginjal dan saraf.
Hal ini karena, kandungan fisetin yang ada di dalam stroberi. Fisetin adalah senyawa pemberi warna pada buah yang berfungsi sebagai antioksidan. Selain itu, kandungan fisetin dalam stroberi juga bisa membantu mengurangi risiko komplikasi retinopati diabetik, dan gangguan saraf pada penderita diabetes.
ADVERTISEMENT
6. Pir
Buah yang masuk dalam genus Pyrus ini juga baik dikonsumsi penderita diabetes karena memiliki indeks glikemik yang rendah, yaitu 38. Selain memiliki indeks glikemik yang rendah, pir juga mengandung flavonoid yang disebut-sebut menjadi kunci dalam mencegah serta mengobati diabetes.