6 Fakta Seputar In-N-Out, Restoran Burger yang Diomongin Boy William

In-N-Out Burger Foto: Shutterstock/ShengYing Lin

Penggemar burger tentu familier dengan In-N-Out? Restoran cepat saji asal Amerika Serikat itu memang sangat terkenal dengan menu burger-nya yang fresh dan healthy.

Meski belum membuka gerai permanen di Indonesia, namun nama In-N-Out sendiri cukup santer terdengar. Apalagi beberapa waktu yang lalu, aktor sekaligus VJ asal Indonesia, Boy William sempat menyinggung nama In-N-Out di YouTube channel pribadinya.

Bagi kamu yang penasaran tentang In-N-Out, berikut kumparan rangkum enam faktanya.

1. Jadi burger drive-thru pertama di California

In-N-Out didirikan oleh pasangan suami istri, Harry Snyder dan Esther Snyder pada 1948 di Baldwin Park, California, Amerika Serikat. Kabarnya, restoran pertama itu menjadi burger drive-thru pertama di California.

Ada yang menarik dari restoran pertama In-N-Out. Pasangan suami istri tersebut tidak mampu menyewa real estate, tempat parkir maupun charhop (pelayan yang membawa pesanan ke mobil pelanggan) yang jadi standar restoran cepat saji pada masa itu.

Karenanya, mereka menggunakan konsep drive-thru dengan nama restoran yang menggambarkan masuk atau keluar (in/out) secara mudah.

2. Kisah soal pohon palem silang

Restoran In-N-Out Foto: Shutterstock/Cassiohabib

Ada kisah menarik dari In-N-Out. Selain terkenal dengan sajian burger-nya, gerai In-N-Out juga identik dengan pohon palem yang disilangkan.

Dikutip dari Thrillist, pohon palem tersebut sengaja disilang dan ditanam di depan gerai In-N-Out oleh putra Snyder sebagai penghormatan kepada kedua orang tuanya.

Tak hanya itu, pohon tersebut juga merujuk pada I, film favorit pasangan Snyder.

3. Logo 'panah' diperkenalkan pada 1954

Logo Ikonik In-N-Out Foto: Shutterstock/Kapi Ng

Meski gerai pertamanya buka pada 1948, namun logo In-N-Out baru diperkenalkan ke publik pada 1954. Logo tersebut sangat sederhana namun sungguh ikonik.

Tak sebatas logo biasa. Kabarnya, logo panah kuning tersebut sejalan dengan slogannya yang bernada "Kita semua bekerja di bawah panah yang sama" dan "Panah menunjukkan kebanggaan".

4. Semua bahan menghindari proses pembekuan

In-N-Out Burger Foto: Shutterstock/Kit Leong

Karena mengusung konsep fresh and healthy, semua bahan-bahan makanan yang disajikan In-N-Out dibuat sendiri di fasilitas produksi yang berada di Baldwin Park, California, Dallas, dan Texas.

Kabarnya, ini semua dilakukan demi menghindari proses pembekuan yang bisa menurunkan kualitas burger. Karena itulah, semua bahan makanan di In-N-Out tidak ada yang pernah melewati perjalanan lebih dari 500 mil untuk sampai ke toko.

5. Menu rahasia In-N-Out

In-N-Out Burger 'Animal Style' Foto: Shutterstock/ShengYing Lin

Sama seperti restoran cepat saji lainnya, In-N-Out juga memiliki menu rahasia. Sayangnya, menu itu sudah tidak menjadi rahasia lagi karena In-N-Out meletakkan menu rahasianya di situs pribadinya.

Salah satu menu rahasia tersebut paling populer adalah burger 'animal style'. Menu tersebut terbuat dari roti, daging sapi yang dipanggang menggunakan mustard lalu di atasnya ditaburi acar dan bawang panggang. Tak lupa disiram 'spread', saus rahasia andalan In-N-Out.

6. Burger In-N-Out pernah dijual di Indonesia

Ilustrasi Pop Up Store In-N-Out Foto: Shutterstock/Michael Gordon

Meski belum membuka gerai permanen di Indonesia, namun pada 2013 silam In-N-Out pernah membuka toko non-permanen selama satu hari di Kemang, Jakarta Selatan. Kabarnya, semua menu burger yang dijual di toko non-permanen tersebut ludes terjual dalam waktu 10 menit.

Sekitar 150-an pengunjung sudah mengantre sejak pagi (padahal toko baru dibuka pada pukul 11 siang) di dalam Emax Store Cafe & Lounge. Para pengunjung kemudian diberi gelang sebagai penanda antrean.