6 Manfaat Susu Kunyit, Minuman Obat Khas India

Ilustrasi Susu Kunyit Foto: Shutterstock/Alphonsine Sabine

Orang Indonesia tentu sudah familier dengan kunyit. Namun, bagaimana dengan susu kunyit?

Susu kunyit atau yang dikenal juga dengan nama golden milk, turmeric latte atau haldi doodh merupakan minuman yang cukup populer di India. Biasanya terbuat dari susu sapi yang dicampur dengan kunyit dan rempah lain. Di India sendiri, susu kunyit biasanya dijadikan minuman obat.

Lalu, seperti apa manfaat yang ditawarkan susu kunyit untuk kesehatan? Berikut kumparan rangkum untuk kamu.

1. Memperbaiki mood

Ilustrasi mood berantakan. Foto: Pixabay

Kunyit mengandung senyawa curcumin yang dikenal bisa meningkatkan suasana hati dan mengurangi gejala depresi.

Sebuah penelitian juga pernah dilakukan untuk membuktikan pernyataan ini. Penelitian tersebut melibatkan 60 orang pengidap depresi, dengan meminum curcumin dan obat antidepresan selama enam minggu.

Hasilnya, orang yang minum kombinasi keduanya mengalami peningkatkan suasana hati yang lebih baik. Perubahan ini tentu membuat gejala depresi semakin berkurang.

2. Mengurangi nyeri sendi dan peradangan

Ilustrasi tulang sehat Foto: Shutterstock

Selain bisa meningkatkan suasana hati, ternyata curcumin yang ada di dalam kunyit juga mengurangi nyeri sendi dan peradangan. Hal ini dikarenakan senyawa curcumin dalam kunyit memiliki sifat antiradang yang sangat kuat.

Bahkan, curcumin sendiri sering diolah ke dalam berbagai obat-obatan untuk mengatasi masalah perdangan sendi; seperti steoarthritis atau rematik.

3. Meningkatkan kesehatan otak

Ilustrasi otak manusia. Foto: Shutterstock

Susu kunyit juga ternyata baik untuk kesehatan otak. Menurut studi yang dipublikasikan dalam US National Library of Medicine National Institute of Health, curcumin dalam kunyit bisa meningkatkan kadar brain-derived neurotrophic factor (BDNF).

BDNF sendiri merupakan senyawa yang berperan dalam pembentukan sel-sel baru di otak. Sedangkan tingkat BDNF yang rendah sering dikaitkan dengan gangguan otak, salah satunya adalah penyakit Alzheimer.

4. Mengurangi risiko kanker

Ilustrasi kanker Foto: THINKSTOCK

Kanker adalah penyakit yang ditandai dengan pertumbuhan sel yang tidak terkendali. Selain perawatan konvensional, obat anti-kanker juga semakin dicari. Menariknya, beberapa penelitian menyebutkan bahwa rempah yang ada di dalam susu kunyit bisa menawarkan manfaat ini.

Sebagai contoh, salah satu studi menyebutkan bahwa ada hubungan penyakit kanker dengan senyawa 6-gingerol pada jahe dan curcumin yang bisa mencegah pertumbuhan sel kanker menyebar ke jaringan tubuh lain.

5. Melindungi kesehatan jantung

Ilustrasi sakit jantung Foto: Shutterstock

Curcumin dalam kunyit ternyata bisa meningkatkan fungsi endotel. Endotel merupakan lapisan yang membungkus pembuluh darah sekaligus menjaga jantung tetap sehat.

Dalam sebuah penelitian, orang yang menjalani operasi jantung diberi empat gram curcumin beberapa hari sebelum dan sesudah operasi. Hasilnya, mereka yang diberi curcumin memiliki kemungkinan 65 persen lebih rendah untuk mengalami serangan jantung.

6. Baik untuk kesehatan pencernaan

Ilustrasi maag Foto: dok.shutterstock

Gangguan pencernaan kronis yang dikenal sebagai dispepsia atau maag ditandai dengan rasa sakit pada perut bagian atas. Menurut sebuah studi, jahe dan kunyit yang ada dalam susu kunyit bisa meringankan kondisi ini.

Jahe mempercepat proses pengosongan lambung yang tertunda. Sedangkan kunyit berfungsi untuk meningkatkan produksi empedu hingga 62 persen untuk mencerna lemak lebih baik.