6 Rekomendasi Kuliner Jogja untuk Sarapan Komplit nan Sedap

gudeg Foto: Flickr/inanews

Selain sarat akan budaya, kuliner Jogja juga punya pesonanya sendiri. Saking melekatnya kelezatan kuliner khas Yogyakarta bagi wisatawan, provinsi ini bahkan dikenal juga dengan sebutan Kota Gudeg, sesuai dengan nama salah satu hidangan ikoniknya.

Tak hanya gudeg, masih banyak lagi kuliner Yogyakarta yang akan membuatmu rindu untuk kembali ke kota gudeg ini. Nah, waktu sarapan adalah saat yang tepat untuk berburu kuliner lezat.

Kamu bisa menemukan gudeg yang legendaris hingga hidangan berkuah segar yang pas dinikmati sebelum memulai hari. Berikut ini enam rekomendasi kuliner Jogja yang punya menu sarapan komplit dan sedap:

1.Gudeg Mbah Lindu

Gudeg merupakan salah satu makanan khas Jogja yang cocok disantap kapanpun, tak terkecuali di pagi hari. Bila ingin menyantap sajian gudeg yang autentik, Gudeg Mbah Lindu bisa menjadi pilihan menarik.

Bisa dibilang, Gudeg Mbah Lindu merupakan salah satu tempat makan gudeg legendaris di Yogyakarta. Bahkan konon sang penjual gudeg, Mbah Lindu, telah berjualan lebih dari 70 tahun.

Perpaduan rasa legit dan gurih dari aneka rempah tradisional menjadi daya tarik gudeg racikan Mbah Lindu. Selain itu, pembeli juga bisa memesan gudeg yang disajikan bersama bubur nan lembut. Jadi jangan heran, meski hanya menempati sebuah kios sederhana, Gudeg Mbah Lindu selalu ramai disesaki pelanggan dari dalam maupun luar kota.

Gudeg Mbah Lindu

Alamat: Jalan Sosrowijayan, Sosromenduran, Gedong Tengen Yogyakarta 55271

Jam buka: 05.00-10.30 WIB

2.Gudeg Yu Djum

Bagi kamu yang sering melancong ke Yogyakarta, pasti sudah tak asing lagi dengan tempat makan bernama Gudeg Yu Djum. Telah ada sejak 1940-an, Gudeg Yu Djum menjadi salah satu tempat makan favorit wisatawan yang sedang berlibur ke Kota Gudeg.

Di tempat makan yang memiliki sembilan cabang ini, pengunjung bisa memilih aneka lauk lengkap; mulai dari ayam suwir, telur, krecek pedas, tahu bacem, dan pastinya sayur gori atau nangka yang legit. Menariknya, pengunjung juga bisa melihat langsung proses pembuatan gudeg secara tradisional di dapurnya.

Gudeg Yu Djum

Alamat: Jalan Wijilan No. 167, Panembahan, Kraton, Yogyakarta 55131

Jam buka: 06.00-22.00 WIB

3.Saoto Bathok Mbah Katro

Soto atau lebih dikenal dengan sebutan saoto juga menjadi rekomendasi sarapan enak di Jogja. Tempat makan bernama Saoto Bathok Mbah Katro merupakan salah satu tempat makan legendaris yang bisa kamu kunjungi.

Sesuai namanya, salah satu ciri khas saoto di tempat makan ini adalah penggunaan batok kelapa sebagai pengganti mangkuk. Cita rasa saoto khas tempat makan yang berada tak jauh dari Candi Sambisari ini juga tak kalah nikmatnya.

Terdiri dari nasi yang dicampur taoge, potongan daging sapi, dan siraman kuah soto gurih, hidangan ini cocok untuk kamu yang ingin menghangatkan perut di pagi hari. Agar lebih nikmat, saoto biasanya disantap dengan tambahan tempe goreng, perkedel, atau sate usus.

Saoto Bathok Mbah Katro

Alamat: Jalan Candi Sambisari, Purwomartani, Kabupaten Sleman, Yogyakarta 55571

Jam buka: 06.00-16.00 WIB

4.Warung Ijo Baciro

Tak jauh dari Stasiun Lempuyangan, ada satu tempat makan legendaris bernama Warung Ijo Baciro yang terkenal dengan aneka hidangan khas Jawanya. Berdiri selama hampir 50 tahun, tempat makan ini memang menjadi andalan warga maupun wisatawan yang baru datang ke Yogyakarta dengan armada kereta.

Bila masih bingung memilih menu yang akan dipesan, kamu bisa mencoba satu menu andalan Warung Ijo Baciro bernama brongkos. Brongkos adalah hidangan mirip rawon namun dimasak dengan kuah santan dan tambahan kacang merah sehingga rasanya lebih lembut dan gurih. Menariknya, brongkos di Warug Ijo Baciro tak hanya disajikan dengan nasi putih, melainkan bisa disantap bersama nasi merah.

Warung Ijo Baciro

Alamat: jalan Argolubang, Baciro, Gondokusuman, Yogyakarta 55225

Jam buka: Senin-Jumat: 06.00-15.00 WIB

5.Warung Kopi Klotok

Ingin sarapan ditemani suasana tenang ala pedesaan? Tak ada salahnya menyambangi Warung Kopi Klotok yang berada di daerah Pakem, Sleman.

Meski berada agak jauh dari pusat kota, namun suasana asri ditambah pemandangan gunung Merapi yang megah dijamin membuatmu betah. Makanannya pun tak kalah nikmat, lho.

Tempat makan yang kental akan nuansa tradisional ini menyediakan menu andalan berupa nasi megono. Hidangan ini terbuat dari nasi yang dicampur kelapa dan teri lalu disajikan dengan aneka lauk seperti sayur asam, sayur lodeh, hingga telur dadar krispi. Selain itu, jangan lupa cicipi kopi klotok bercita rasa kuat yang sangat pas diminum dengan pisang goreng sebagai pendampingnya.

Warung Kopi Klotok

Alamat: Jalan Kaliurang KM 16, Pakem, Kabupaten Sleman, Yogyakarta 55582

Jam buka: 06.00-22.00 WIB

6.Sego Empal Bu Warno

Saat berkunjung ke Pasar Beringharjo, sempatkan waktu untuk mampir ke salah satu tempat makan yang dikenal dengan nama Sego Empal Bu Warno. Sesuai namanya, tempat makan langganan pejabat Jogja dan public figure ini menyajikan menu empal sebagai andalannya.

Dimasak dengan cara diungkep berjam-jam lalu digoreng hingga kering, empal yang disajikan memiliki tekstur lembut dengan bumbu yang merasuk hingga ke dalam daging.

Tempat makan di lantai dua Pasar Beringharjo ini juga punya beberapa menu lain yang cocok disantap sebagai pendamping empal. Ada babat goreng, iso goreng, sayur asam, dan sambal korek yang pedas menggigit.

Sego Empal Bu Warno

Alamat: Pasar Beringharjo lantai 2, Jalan Margo Mulyo No. 16, Gondomanan, Yogyakarta 55122

Jam buka: 09.00-13.00 WIB

Jadi, bila mampir ke Jogja, jangan lupa untuk mampir ke rekomendasi tempat sarapan di sana ya!