7 Jajanan Khas Polandia yang Menggugah Selera

Jajanan khas Polandia (Foto: Instagram @kczelusta @joanna_asia_han)

Terletak di perbatasan Rusia dan Ukraina, Polandia menyajikan hidangan lezat yang sayang untuk dilewatkan, termasuk jajanannya.

Jajanan khas Polandia umumnya bercita rasa manis dan legit dengan taburan gula halus sebagai pelengkapnya. Salah satunya paczki, makowiec, dan faworki.

Tak hanya itu, Negara Elang Putih ini juga memiliki sederet jajanan lain yang tak kalah sedapnya. Apa saja? Berikut kumparan (kumparan.com) rangkum tujuh jajanan khas Polandia yang patut kamu coba:

1. Paczki

Paczki merupakan salah satu jajanan tradisional khas Polandia yang terbuat dari campuran tepung terigu, telur dan susu, kemudian digoreng dalam minyak panas. Dalam penyajiannya, paczki akan diisi dengan lelehan cokelat atau selai stroberi dan ditaburi dengan gula halus di permukaannya.

2. Makowiec

Makowiec merupakan sajian khas Polandia yang terbuat dari gulungan roti manis yang diisi dengan selai biji poppy. Untuk menambah cita rasa, taburan gula halus akan dibubuhkan ke permukaannya. Makowiec mudah ditemukan saat perayaan Natal atau tahun baru.

3. Pirozhki

Pirozhki merupakan hidangan berbentuk roti yang diisi dengan daging cincang dan sayur, kemudian dimasak dengan cara dipanggang atau digoreng. Lembutnya roti dan gurihnya daging cincang menghasilkan perpaduan rasa yang memanjakan lidah. Di negara asalnya, pirozhki kerap disajikan sebagai camilan atau menu sarapan.

4. Sekacz

Sekacz merupakan jajanan unik khas Negeri Elang Putih berupa bolu panggang yang disusun sedemikian rupa hingga menyerupai batang pohon. Saat dibelah, bagian dalam sekacz nampak seperti lapis legit di Indonesia, namun tentunya memiliki rasa yang berbeda.

5. Faworki

Satu lagi sajian Polandia yang patut dicoba adalah faworki, terbuat dari adonan manis yang dibentuk menyerupai pita, lalu digoreng dan diberi taburan gula halus di bagian atasnya. Faworki akan semakin nikmat bila disajikan bersama teh manis hangat atau susu.

6. Sezamki

Sezamki merupakan hidangan manis yang terbuat dari campuran wijen dan caramel. Gula pasir yang sudah dicairkan menjadi caramel akan dicampur dengan taburan biji wijen, kemudian diaduk hingga rata. Setelah itu, adonan akan dibentuk kotak pipih dan didinginkan hingga mengeras.

7. Pierogi

Jajanan Polandia yang terakhir adalah pieorogi. Pierogi adalah sejenis pangsit goreng yang diisi dengan kentang, asinan kubis, daging, keju atau buah. Tak hanya ditemukan di Polandia, hidangan satu ini juga terkenal di Ukraina dan Rusia.