7 Jenis Makanan yang Tak Boleh Disantap Saat Minum Alkohol
PerbesarSebagian besar orang kerap menghiraukan salah satu aturan terpenting saat minum minuman beralkohol, yakni mengisi perut terlebih dahulu. Ya, mengkonsumsi berbagai jenis minuman alkohol seperti bir, cocktail, wine, maupun whiskey dengan perut kosong memang tidak disarankan, karena bisa menyebabkan lebih cepat hangover, bahkan membuat asam lambung meningkat.
Namun, meski disarankan untuk makan terlebih dahulu sebelum menyesap alkohol, kita juga perlu memperhatikan jenis makanannya. Salah-salah, makanan yang kita santap malah membuat sakit perut, bahkan memperburuk hangover.
Apa saja makanan yang sebaiknya tak disantap saat minum alkohol? Berikut ulasan lengkapnya:
1. Kentang goreng
Meski sering dinikmati bersama bir, rupanya kentang goreng memiliki kandungan lemak jenuh yang tinggi. Kandungan ini ternyata sulit untuk diserap tubuh; apalagi bila dipadukan dengan minuman beralkohol. Selain itu, kentang goreng juga mengandung banyak sodium yang bisa membuat tubuh semakin dehidrasi.
2. Jeruk
Dilansir Boldsky, tidak disarankan untuk mengkonsumsi buah jeruk atau jenis buah-buahan citrus saat minum alkohol. Kandungan asam pada jeruk akan menyebabkan masalah pencernaan dan menimbulkan rasa panas di dalam perut, bahkan membuat mulas.
3. Makanan pedas
Kandungan capcaisin pada makanan pedas yang menimbulkan sensasi panas pada perut, dan bisa menyebabkan gangguan pencernaan. Saat dikombinasikan bersama alkohol, efek yang dihasilkan bisa membuatnya bertambah buruk.
Dampaknya, perut akan terasa semakin panas, dan bisa memicu terjadinya refluks asam serta munculnya rasa mulas yang berlebihan. Bila ingin menyantap makanan pedas, sebaiknya padukan dengan jenis minuman alkohol yang lebih ringan seperti bir atau wine.
4. Sushi
Makanan khas Jepang ini ternyata bukanlah kombinasi yang tepat untuk dikonsumsi bersama alkohol, kecuali sparkling wine dan champagne. Ikan mentah pada sushi dapat menyebabkan sakit perut dan membuat kita merasa kembung.
Selain itu, kecap asin yang digunakan sebagai cocolan sushi juga mengandung kadar garam cukup tinggi, dapat membuat kita semakin dehidrasi dan menyebabkan sakit kepala saat hangover di keesokan harinya.
5. Salad
Salad memang merupakan hidangan sehat, namun kandungan kalorinya tak cukup untuk memperlambat penyerapan alkohol. Alhasil, kita akan lebih mudah dan cepat hangover. Bila ingin memesan salad, sebaiknya pesanlah menu salad dengan campuran protein yang bisa membantu membuat alkohol lebih lama terserap, mencegah terjadinya hangover.
6. Permen
Kandungan gula pada permen dapat membuat kita merasa cepat haus karena menyerap cairan yang ada dalam sel tubuh kita. Menyantap permen manis akan membuat kita lebih banyak minum, dan akan memperbanyak konsumsi alkohol kita. Selain itu, permen juga tak memiliki kandungan kalori sama sekali, sehingga lebih baik tak disantap.
7. Saus pedas
Saus pedas mengandung kadar sodium yang tinggi, dan kurang baik bagi tubuh bila dikonsumsi berlebihan. Apalagi, bila kita memiliki perut yang sensitif, sebaiknya hindari untuk menyantap berbagai jenis saus yang bercita rasa pedas, karena kombinasi cabai dan merica dapat memicu asam lambung, serta menimbulkan inflamasi dalam perut.