7 Makanan Khas Surabaya yang Cocok Dijadikan Oleh-oleh

Oleh-oleh Surabaya. (Foto: Instagram @chez.fred @hikarubakingclass)

Setelah puas berwisata di Kota Surabaya, salah satu hal yang tak boleh dilupakan tentu saja memborong berbagai oleh-olehnya yang nikmat dan khas. Ya, seperti kota besar lainnya, Surabaya juga memiliki beragam kudapan nikmat nan menggoda selera yang dapat kamu bawa sebagai buah tangan.

Mulai dari bolu dengan resep kuno yang masih eksis sampai sekarang, hingga sirup berbahan buah-buahan segar bisa kamu dapatkan di ibu kota Jawa Timur ini. Dengan rasa yang khas dan pastinya menggugah selera, dijamin beragam oleh-oleh ini akan mengingatkanmu dengan suasana Kota Pahlawan yang berada di timur pulau Jawa ini.

1. Spikoe

Spikoe merupakan kue 'jadul' yang wajib kamu bawa pulang seusai berkunjung ke Surabaya. Terdiri dari tiga lapis bolu berwarna kuning-cokelat-kuning, spikoe memiliki tekstur lembut agak berminyak dengan rasa manis yang mendominasi.

Selain spikoe original tanpa topping, kamu juga dapat mencicipi spikoe dengan topping kismis atau prunes yang memberi sensasi asam menyegarkan. Spikoe yang manis sangat cocok disajikan sebagai teman minum teh sambil berbincang hangat bersama keluarga.

2. Lapis kukus Surabaya

Sekilas, lapis kukus Surabaya memiliki tampilan yang hampir serupa dengan spikoe. Bedanya, lapis kukus memiliki varian rasa yang lebih beragam mulai dari cocopandan, cokelat, hingga keju nan lembut. Ditambah taburan keju melimpah di atas permukaan kue, tekstur lapis kukus Surabaya yang super lembut sangat cocok disajikan sebagai kudapan manis di sore hari.

3. Sambal Surabaya

Ini dia salah satu oleh-oleh khas Surabaya yang sangat terkenal. Dikemas dalam toples kedap udara, sambal khas Surabaya memiliki varian lezat seperti sambal baja, sambal bawang, hingga sambal udang lengkap dengan udang goreng dalam porsi melimpah. Menghadirkan sambal dengan cita rasa gurih dan pedas yang khas, sambal Surabaya sangat nikmat disantap bersama sepiring nasi hangat dan lauk-pauk seperti ayam, tempe, dan lalapan.

4. Almond crispy

Selain sambal Surabaya, ada juga almond crispy yang selalu diburu banyak wisatawan usai bertandang ke Kota Pahlawan. Terbuat dari adonan tepung dengan topping almond dan keju, tekstur renyah dan garing almond crispy dijamin akan membuat siapa pun ketagihan dengan rasanya. Terdapat sedikitnya tiga varian almond crispy yang paling terkenal dan banyak dibeli wisatawan, yaitu ada original cheese, cokelat, dan rasa green tea yang tengah populer di masyarakat.

5. Kerupuk Kenjeran

Sesuai dengan namanya, kerupuk ikan Kenjeran merupakan oleh-oleh yang bisa kamu dapatkan saat berkunjung ke pesisir pantai Kenjeran, Surabaya. Berbahan seafood seperti cumi, udang, dan ikan, kerupuk Kenjeran memiliki rasa gurih khas dengan tekstur renyah yang sangat nikmat disantap langsung maupun sebagai lauk.

Uniknya, ada juga varian kerupuk Kenjeran dengan bahan utama lambung ikan laut. Selain memiliki rasa yang lebih gurih dibandingkan kerupuk lainnya, kerupuk lambung ikan ini dipercaya kaya akan kandungan protein yang baik bagi kesehatan.

6. Siropen telasih

Telah ada sejak 1923, siropen telasih merupakan sirup manis tertua yang ada di Surabaya. Meski telah ada hampir seabad lamanya, sirup segar ini masih tetap eksis dan diburu wisatawan lokal hingga mancanegara sebagai oleh-oleh khas Surabaya.

Selain segar, siropen telasih dibuat dari bahan-bahan alami tanpa pemanis buatan sehingga lebih sehat dikonsumsi setiap hari. Rasa yang ditawarkan pun cukup beragam, ada rasa jeruk cocopandan, leci, frambozen, hingga mawar dan peppermint yang segar diminum saat cuaca sedang terik.

7. Guna-guna Snack

Dengan nama brand yang unik, guna-guna snack juga termasuk menjadi salah satu oleh-oleh yang patut dibawa pulang saat mengunjungi Kota Pahlawan. Tidak hanya karena rasanya yang nikmat, salah satu ciri khas guna-guna snack terlihat dari kemasannya yang unik dan berbau retro. Dikemas dalam wadah cantik, ada banyak varian guna-guna snack yang dapat kamu beli seperti keripik kentang, keripik singkong, semprit keju, bakso goreng, hingga samosa.