7 Manfaat Kesehatan Mengkonsumsi Kubis

Kubis (Foto: Thinkstock)

Kubis atau kol merupakan salah satu jenis sayuran yang cukup akrab di lidah masyarakat Indonesia. Teksturnya yang renyah dan rasanya yang ringan membuat sayuran yang satu ini sering diolah menjadi beragam menu masakan, seperti siomay, sup, bakwan, hingga sebagai bahan campuran karedok.

Kerap dimasak menjadi menu makanan sehari-hari, rupanya kubis memiliki segudang manfaat kesehatan yang luar biasa. Apa saja? Berikut kumparan (kumparan.com) rangkum tujuh manfaat mengkonsumsi kubis secara rutin seperti dilansir Care2:

1. Menurunkan berat badan

Ilustrasi kubis. (Foto: Pixabay)

Semangkuk kubis matang mengandung 33 kalori, sehingga sangat baik dikonsumsi oleh orang yang sedang menjalani program diet. Tak hanya itu, kubis juga kaya akan serat alami yang dapat membuat perut merasa kenyang lebih lama.

2. Baik untuk kesehatan otak

Ilustrasi kubis. (Foto: Pixabay)

Kubis kaya akan vitamin K dan antosianin, senyawa kimia yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan dan meningkatkan daya konsentrasi otak. Selain itu, kedua zat tersebut juga sangat ampuh untuk mencegah kerusakan saraf dan mengurangi risiko penyakit alzheimer.

3. Menyehatkan kulit

Ilustrasi kubis (Foto: .Pixabay)

Kubis juga mengandung zat sulfur yang sangat baik untuk mengatasi jerawat pada kulit. Bukan itu saja, kubis juga megandung zat keratin sehingga dapat menguatkan dan menjaga kesehatan rambut dan kuku.

4. Mengeluarkan racun dalam tubuh

Ilustrasi kubis. (Foto: Pixabay)

Kandungan vitamin C dan sulfur dalam kubis juga dapat membantu menghilangkan racun dan bakteri penyebab beragam penyakit seperti peradangan sendi, pegal-pegal, penyakit kulit, rematik, hingga asam urat.

5. Mencegah kanker

Ilustrasi kubis. (Foto: Thinkstock)

Sayuran yang satu ini juga sangat ampuh mencegah kanker. Senyawa lupeol, sinigrin, dan sulforaphane dalam kubis dapat menghambat pertumbuhan tumor dan kanker dalam tubuh. Selain itu, sebuah penelitian juga mengungkapkan bahwa menyantap kubis secara rutin terbukti dapat menangkal risiko kanker payudara pada wanita.

6. Memperlancar peredaran darah

Ilustrasi kubis. (Foto: Thinkstock)

Menyertakan kubis dalam menu sehari-hari juga ternyata dapat melancarkan peredaran darah. Kandungan potasium di dalamnya secara efektif dapat mengikis tumpukan plak dalam aliran darah, sehingga akan membuat darah mengalir lebih baik.

7. Mengobati sakit kepala

Ilustrasi kubis (Foto: Thinkstock)

Selain melancarkan peredaran darah, kubis juga rupanya dapat menyembuhkan sakit kepala. Caranya, ambil selembar kubis, lalu blender hingga lembut. Bungkus dengan kain bersih, lalu simpan di atas dahi hingga rasa pusing hilang.