7 Olahan Buah Naga yang Bisa Membangkitkan Selera Makan

Olahan unik buah naga (Foto: Instagram @pitayaplus & @yonanas)

Salah satu buah tropis yang populer adalah buah naga. Rasanya yang manis, asam dan segar, serta memiliki kandungan nutrisi yang kaya membuat buah naga digemari oleh banyak orang.

Mengkonsumsi buah naga juga cukup praktis. Selain dapat dimakan, biji yang terdapat pada daging buah naga juga menambah kerenyahan teksturnya.

Selain dikonsumsi secara langsung, ternyata buah naga juga sering dijadikan bahan dasar masakan. Mulai dari salad, smoothie bowl, jus buah, hingga nasi goreng. Rasa dari dagingnya yang segar membuat buah naga cocok untuk dipadukan dengan berbagai pilihan makanan.

Kira-kira, hidangan apa saja yang bisa dibuat menggunakan buah naga? Berikut rangkumannya:

1. Smoothie Bowl

Pada dasarnya, makanan populer yang satu ini terdiri dari smoothie dan potongan buah, serta tambahan topping seperti granola atau oats. Kamu dapat mencampurkan smoothie buah naga dengan kacang, aneka buah berry serta biji kakao untuk mendapatkan semangkuk smoothie bowl yang penuh energi.

2. Es Krim Buah Naga

Hanya dengan campuran jus buah naga, susu dan krim, kamu sudah bisa menikmati kesegaran buah naga dalam bentuk es krim. Tak hanya segar, es krim dari buah naga juga lebih sehat.

3. Puding Buah Naga

Puding menjadi salah satu dessert yang sering disajikan. Selain puding susu, jenis puding yang umumnya dikonsumsi adalah puding buah. Potongan buah naga yang dicampurkan dalam adonan puding akan membuat puding semakin segar dan renyah.

4. Soda Buah Naga

Minuman yang satu ini mengkombinasikan buah naga dengan jeruk npis, air soda dan gula. Campurkan jus buah naga dengan ketiga bahan tersebut, dan kamu bisa menikmati perpaduan segar soda dan buah naga.

5. Nasi Goreng Buah Naga

Nasi goreng yang satu ini menambahkan buah naga yang telah dihaluskan sebagai bumbu racikan. Tak hanya warnanya yang menarik, perpaduan rasa gurih, segar dan manis membuat masakan yang satu ini layak dicoba.

6. Salad Buah Naga

Selain memakannya secara langsung, cara paling populer lainnya dalam menikmati buah naga adalah dengan mengolah buah naga menjadi salad. Caranya pun sangat mudah, hanya mencampurkan potongan buah naga dengan buah lain sesuai selera. Kamu juga bisa menambahkan dressing salad agar rasanya semakin nikmat.

7. Mi Buah Naga

Satu lagi hidangan unik yang terbuat dari buah naga, yaitu mi buah naga. Adonan mi berwarna merah dengan bintik-bintik hitam khas buah naga akan membuat tampilannya menarik. Tak hanya itu, rasa gurih dan tekstur yang kenyal semakin menggugah selera.