Tentang KamiPedoman Media SiberKetentuan & Kebijakan PrivasiPanduan KomunitasPeringkat PenulisCara Menulis di kumparanInformasi Kerja SamaBantuanIklanKarir
2025 © PT Dynamo Media Network
Version 1.102.2
PerbesarSebagai salah satu pionir restoran fast food di Indonesia, KFC membawa gebrakan baru yang mengejutkan. Bagaimana tidak, tepat di ulang tahunnya yang ke-41, KFC Indonesia meresmikan restoran lifestyle dining dan salad bar bertajuk Naughty by Nature.
Berbeda dengan restoran KFC lainnya, Naughty by Nature menawarkan pengalaman bersantap berbeda. Dalam konferensi pers yang diadakan secara virtual (23/10), Hendra Yuniarto, GM Marketing PT Fast Food Indonesia Tbk. mengatakan, konsumen dapat melihat sendiri apa yang terjadi di dapur KFC. Tak hanya itu, konsumen juga bisa menyantap salad dan sayuran yang lebih seru, menyenangkan, dan mengenyangkan.
"Kita melihat tren lifestyle terhadap makanan-makanan yang healthier sudah mulai digandrungi. Namun, ada beberapa orang yang tidak bisa langsung meninggalkan konsumsi daging. KFC Naughty by Nature menghadirkan alternatif baru bagi pecinta KFC agar tidak bersalah saat makan KFC. Pilihan makanan tetap ada menu KFC, tapi ada pilihan menu khas yang bisa dipilih oleh customer sendiri," jelas Hendra.
Sebagai bagian dari penggarapan ide orisinal KFC Indonesia untuk memperkenalkan restoran lifestyle dining dan salad bar kepada konsumen, KFC berkomitmen untuk terus melakukan riset dan pengembangan (R&D) dalam mengembangkan konsep dan menu Naughty by Nature secara maksimal. Tak hanya konsep restoran dan menu, desain eksterior dan interior gerai, namun juga tema-tema alam yang erat kaitannya dengan green lifestyle yang kerap jadi gaya hidup kaum urban.
Terletak di kawasan strategis dan berada di pusat kota Jakarta yang mudah dijangkau, Naughty by Nature menyasar kaum urban dengan gaya hidup modern yang senang mencoba tren kuliner baru, suka bersosialisasi, dan mementingkan suasana restoran yang instagramable. Yup! Restoran Naughty by Nature menawarkan suasana cozy, kekinian, namun tak menghilangkan kesan mewah ala lifestyle dining yang akan membuat konsumen merasa nyaman saat hangout bersama keluarga dan teman sambil menikmati sajian nikmat nan menyenangkan.
Dengan kapasitas pengunjung hingga 150 orang dan mengarah pada konsep eco friendly, suasana restoran Naughty by Nature didominasi dengan warna earth tone sehingga terasa teduh, bernuansa kayu, dan berkonsep ruang terbuka.
"Interior dan eksterior Naughty by Nature kita sesuaikan dengan konsep dan makanan, makanya kita buat branding yang simple dan green look. Yang anak-anak muda suka, tapi tidak meninggalkan branding KFC itu sendiri," ujar Nadif Zahiruddin, Project Advisor Naughty by Nature yang juga hadir pada konferensi pers.
Kesan kekinian di gerai Naughty by Nature didukung dengan adanya music station yang bisa dipakai untuk syuting podcast, mini talkshow, dan live music di lantai mezzanine.
Tak hilangkan menu KFC
Naughty by Nature menjadi satu-satunya restoran bertematik KFC untuk memenuhi keinginan konsumen pecinta salad namun tetap ingin mengkonsumsi makanan lain yang lebih mengenyangkan.
Menu andalan restoran ini adalah Meal Market Platter, di mana konsumen dapat bebas mengkombinasikan berbagai pilihan ayam olahan KFC seperti Grilled Chicken, O.R Chicken, Hot and Crispy hingga Chicken Skin sebagai protein dengan berbagai macam pilihan sayuran. Selain itu, kamu juga bisa menikmati smoothies, milkshake dan kopi, hingga dessert di Naughty by Nature.
Dalam melayani konsumen, Naughty by Nature tetap menerapkan protokol kesehatan yang ketat. Mulai dari menyesuaikan waktu operasional pukul 10:00 – 18:00 untuk Senin-Kamis dan pukul 07:00 – 18:00 untuk Jumat-Minggu, menyediakan tempat cuci tangan, mengecek suhu konsumen, hingga menyediakan daftar tamu yang datang. Tak hanya itu, Naughty by Nature juga menyediakan digital menu yang bisa di-scan konsumen saat ingin memesan makanan.
"Dari awal masuk, kita udah sediakan tempat cuci tangan dan hand sanitizer. Kita juga sediakan buku tamu. Di dalam kita batasi pengunjung hanya 50 persen dari kapasitas. Kalau sudah lebih, harus menunggu di outdoor area atau disarankan take away. Semua pelayan memakai masker, face shield, dan sarung tangan. Pengunjung juga harus mengenakan masker," lanjut Nadif.
Hendra mengatakan, Naughty by Nature merupakan restoran tematik pertama dari KFC yang idenya sudah diramu sejak 2019. Ke depannya, KFC akan meluncurkan tematik-tematik lain yang dapat memenuhi selera konsumen setianya. Untuk informasi lebih lanjut mengenai Naughty by Nature, kamu bisa follow instagram @naughtybynaturekfc dengan cara klik di sini.
Artikel ini merupakan bentuk kerja sama dengan KFC Indonesia