Bersantap Malam ke Nolda Pocha, Tempat Makan ala Korea yang Viral di TikTok

Suasana bersantap di Nolda Pocha, kedai makan ala Korea yang viral. Foto: Azalia Amadea/kumparan

Mencari rekomendasi tempat makan di TikTok kini sudah menjadi hal yang lazim. Memang, banyak tempat makan populer di platform ini yang viral kemudian mengundang rasa penasaran penggunanya untuk segera mencoba.

Salah satunya, baru-baru ini viral tempat makan ala drama Korea bernama Nolda Pocha. Tempat makan ini mengusung tema kedai dengan tenda tertutup ala kaki lima. Hal ini pun sekaligus menggambarkan arti kata "pocha" itu sendiri dalam bahasa Korea.

Nolda Pocha baru saja buka sekitar tiga bulan yang lalu, namun kepopulerannya masih terus meningkat. Kamu bisa membuktikannya sendiri. Cobalah lihat antrean mengular di depan tenda makan yang hanya berkapasitas 11 meja tersebut.

Bahkan menurut Tommy, supervisor Nolda Pocha, pelanggannya sudah rela antre dari jam 14.30 WIB. Padahal tempat makan ini baru mulai melayani tamu pada jam 15.00 WIB. Setiap harinya, Tommy mengungkapkan mereka rata-rata mampu melayani hingga 60 antrean.

Memangnya apa, sih keistimewaan makanan di tempat makan yang sedang viral ini?

Bersantap di Nolda Pocha, kedai makan ala Korea yang viral. Foto: Azalia Amadea/kumparan

Lantaran penasaran, kumparanFOOD pun menyempatkan makan di Nolda Pocha. Kami memesan tteokbokki, nakji-bokkeum, dakbal, dan honghab ramyeon. Untuk minumannya kami memesan Soju non-alkohol yang bernama Solju.

Meski telah mengantre lama, tapi penyajian makanannya terbilang cepat. Jadi, setelah mengantre kamu pun bisa langsung memesan dan makanan satu per satu akan langsung disajikan.

Pertama-tama kami mencoba honghab atau clams ramyeon single portion seharga Rp 45 ribu. Disajikan menggunakan panci emas khas tempat makan ramyeon ala Korea, minya turut dilengkapi dengan telur serta kerang hijau. Saat dihidangkan minya masih keras sehingga kamu perlu merebusnya lagi sendiri sekitar lima menit, atau hingga tingkat kematangan yang diinginkan.

Honghab atau clams ramyeon di Nolda Pocha, kedai makan ala Korea yang viral. Foto: Azalia Amadea/kumparan

Hidangan mi ala Korea ini memiliki rasa kuah cenderung gurih, asin, dan sedikit pedas. Kalau kamu biasa menikmati mi instan ala Korea, ya rasanya mirip seperti itu. Hanya saja ada tambahan kerang hijau yang sudah direbus dan telur sebagai pelengkap.

Selanjutnya, kami mencoba nakji-bokkeum atau gurita tumis single portion seharga Rp 62 ribu. Potongan gurita segar yang sudah dibumbui gochujang, dihidangkan bersama irisan kubis mentah, bawang bombai, serta cabai merah dan hijau. Untuk bumbu masaknya tersedia bawang putih halus serta saus merah khas Korea.

Nakji-bokkeum atau spicy octopus stir-fried di Nolda Pocha, kedai makan ala Korea yang viral. Foto: Azalia Amadea/kumparan

Sebelum menyantap makanan yang menjadi salah satu menu andalan ini, kamu perlu menumisnya terlebih dahulu. Dimulai dengan menumis bawang putih halus, lalu bawang bombai dan cabai. Kemudian masukkan gurita, dan terakhir kubis.

Barulah siram dengan saus merah. Aduk hingga bumbu tercampur rata. Masaklah sekitar 5-10 menit agar sausnya meresap. Setelah matang, kamu bisa merasakan sensasi gurita empuk nan kenyal dengan balutan saus gurih dan sedikit pedas.

Sensasi yang mirip dapat kamu rasakan pula ketika mencicipi dakbal, alias sajian ceker ayam ala Korea. Seporsi makanan yang juga jadi menu andalan ini dihargai Rp 59 ribu untuk single porsi.

Dakbal, sajian ceker ayam ala Korea di Nolda Pocha, kedai makan ala Korea yang viral. Foto: Azalia Amadea/kumparan

Menggunakan ceker tanpa tulang, sebelum menyantapnya kamu juga perlu menumis terlebih dahulu dengan tahapan yang sama. Hanya saja cita rasa hidangan ini sedikit berbeda karena menggunakan saus yang agak manis serta terdapat campuran biji wijen. Sehingga ketika disantap, ceker empuk, lembut, dan kenyal berpadu dengan saus gurih, asin, sedikit pedas dan manis, serta harum wijen.

Terakhir, kami mencicipi tteokbokki tentunya (Rp 30 ribu). Dengan bahan saus dasar gochujang, tteokbokki yang tersaji bersama potongan fish cake atau odeng. Lalu disiram saus kemerahan berbahan dasar gochujang. Makanan Korea yang banyak dijajakan sebagai sajian street food ini terasa pedas, manis, dan ada sedikit sentuhan asam-segar, yang juga menjadi ciri khas tteokbokki Nolda Pocha.

Tteokbokki di Nolda Pocha, kedai makan ala Korea yang viral. Foto: Azalia Amadea/kumparan

Untuk menyegarkan kembali mulut dan lidah, jangan lupa mencoba Solju (Rp 45 ribu per botol). Minuman ini berbahan dasar air soda dengan perasa buah. Ada pilihan varian buah peach atau lemon. Uniknya, disajikan dengan gelas kecil layaknya kamu ingin menikmati Soju betulan, tapi yang ini tanpa alkohol, ya.

Solju, minuman non-alkohol di Nolda Pocha, kedai makan ala Korea yang viral. Foto: Azalia Amadea/kumparan

Bersantap di Nolda Pocha ini benar-benar berhasil membawa kami masuk ke dalam suasana makan di tenda-tenda ala drama Korea. Tempat yang tidak terlalu besar, namun sejuk, dan bersih membuat bersantap terasa nyaman.

Jadi, sekarang kamu tak perlu pergi jauh-jauh ke Korea kalau hanya untuk mencicipi sensasi makan seperti ini. Cukup ke Bintaro saja, dan pastikan kamu sudah menyiapkan waktu dan hati untuk bersabar mengantre, ya.

Nolda Pocha

Bersantap di Nolda Pocha, kedai makan ala Korea yang viral. Foto: Azalia Amadea/kumparan

Alamat: Jl. Bintaro Utama 9, Pd. Pucung, Kec. Pd. Aren, Kota Tangerang Selatan, Banten 15229.

Jam buka: 15.00-22.00 WIB.