Biar Enggak Mubazir, Ini 5 Tips Mengurangi Sampah Makanan Pasca Lebaran

Ilustrasi memasak sisa makanan Foto: Shutter Stock

Hari raya Idul Fitri selalu disambut dengan penuh suka cita. Tetapi terkadang karena terlalu antusias dalam menyambut hari kemenangan, kita suka berlebihan terutama dalam memasak makanan untuk Lebaran.

Makanan yang terlalu banyak, apalagi yang tidak habis pada akhirnya akan dibuang begitu saja. Hal tersebut tidak hanya mubazir tetapi juga berdampak buruk bagi lingkungan atau yang dikenal dengan food waste.

Lalu, hal apa saja yang bisa kamu lakukan untuk mengurangi sampah makanan pasca Lebaran? Mengutip dari Greeneration, yuk simak beberapa tips berikut ini:

1. Masak makanan secukupnya

Ilustrasi memasak rendang Foto: dok.Shutterstock

Nabi Muhammad SAW bersabda: “Makanan dua orang cukup untuk tiga orang, dan makanan tiga orang cukup untuk empat orang,” (H.R Bukhari no. 5392, H.R Muslim no. 2059). Sesuai dengan ajaran Nabi Muhammad SAW bahwa kita memang seharusnya memasak atau makan secukupnya.

2. Bagikan sisa makanan

Ilustrasi membungkus sisa makanan Foto: Shutter Stock

Setelah Ramadhan, kita diharapkan terus memiliki semangat berbagi kepada sesama. Berbagi kepada sesama itu dapat kita lakukan juga saat hari raya. Apabila kamu memiliki makanan berlebih kamu bisa memberikannya kepada sesama agar tak mubazir.

3. Masak kembali sisa makanan di dapur

Ilustrasi memasak. Foto: Shutterstock

Kamu bisa memanfaatkan makanan sisa Lebaran yang ada di dapur untuk dimasak lagi. Sisa makanan seperti kulit atau batang sayur dapat diolah menjadi hidangan yang tidak kalah enak. Banyak resep masakan yang bisa kamu coba.

4. Hindari menumpuk piring

Ilustrasi Makanan Sisa di Piring. Foto: Shutter Stock

Menumpuk piring setelah makan menjadi kebiasaan sehari-hari. Piring yang tidak ada sisa makanan pastinya tidak berbahaya. Lalu, bagaimana dengan piring yang masih ada sisa makanan? Tentunya akan menyumbang sampah makanan. Bijaksanalah dalam mengambil makanan. Ambillah dalam porsi kecil, apabila kurang kamu bisa menambah.

5. Kompos sisa makanan di dapur

Ilustrasi daur ulang makanan. Foto: Shutter Stock

Perlu diingat sampah yang kita buang, tidak sepenuhnya hilang. Kita hanya memindahkan ke tempat lain. Hal yang bisa kita lakukan untuk mengolah limbah makanan, ialah membuat kompos dari sisa makanan di dapur. Daripada dibuang ke tempat sampah, sisa makanan bisa kamu tanam kembali atau dijadikan kompos yang berguna bagi sumber nutrisi untuk tanah.

Idul fitri menjadi hari yang spesial untuk kita. Jangan sampai sampah yang kamu buat merusak indahnya hari raya ini. Apalagi hingga berdampak buruk bagi bumi untuk masa depan. Bijaklah dalam mengolah sampah dan sayangi bumi ini.

Selamat hari raya Idul Fitri!

Penulis: Monika Febriana