Tentang KamiPedoman Media SiberKetentuan & Kebijakan PrivasiPanduan KomunitasPeringkat PenulisCara Menulis di kumparanInformasi Kerja SamaBantuanIklanKarir
2025 ยฉ PT Dynamo Media Network
Version 1.96.0
Blok M Kini Punya Tempat Makan dengan Vibe Factory Ramen yang Unik
29 Januari 2025 20:54 WIB
ยท
waktu baca 2 menitADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
Ya, dia adalah Kyuka Ramen , restoran ramen yang tidak hanya menawarkan pengalaman memanjakan lidah, tetapi juga menyajikan suasana yang unik.
Dengan desain interior bergaya industrial modern, setiap sudut restoran ini bisa menjadi spot Instagramable yang estetik.
Begitu melangkah masuk, kamu akan langsung disambut dengan interior yang dirancang menyerupai sebuah pabrik ramen modern. Dinding beton ekspos, pipa-pipa besar yang menjulur, serta pencahayaan industrial minimalis menjadi elemen utama yang mendominasi ruangan.
Menurut pendiri Kyuka Ramen, Angga Atrie Isdiningrat, konsep factory ramen ini mencerminkan fokus mereka pada proses pembuatan ramen berkualitas, sekaligus menawarkan suasana yang berbeda dan berkarakter.
"Kami sangat bersemangat membawa konsep Factory Ramen ini ke Blok M, sebuah kawasan yang dinamis dan penuh kreativitas," ujar Angga dalam siaran tertulisnya, Rabu (29/1).
ADVERTISEMENT
Tidak hanya desain yang menarik, menu ramen di Kyuka Ramen juga patut dicoba. kumparanFOOD berkesempatan untuk mencicipi beragam hidangan, ada Spicy Tori Paitan Ramen yang menyegarkan dengan potongan ayam, jamur, telur setengah matang dan Spicy Truffle Signature Ramen yang kaya rasa dengan sentuhan truffle.
Kedua hidangan ini menghadirkan kuah paitan ayam yang lembut dengan tingkat kepedasan yang pas, menciptakan keseimbangan rasa yang sempurna. Tekstur mi yang kenyal serta perpaduan bumbu yang khas membuatnya menjadi pilihan ideal bagi penggemar ramen pedas.
Tak hanya ramen kuah, kami juga mencoba Spicy Truffle Mazesoba, ramen kering dengan truffle paste, onsen egg, ayam cincang, dan rebung. Ramen ini menawarkan perpaduan rasa gurih dan sedikit pedas dengan aroma truffle yang khas.
ADVERTISEMENT
Tekstur mi yang kenyal benar-benar berpadu sempurna dengan saus truffle yang creamy. Jika kamu mencari ramen tanpa kuah yang tetap kaya rasa, menu ini wajib dicoba.
Harga ramen di sini mulai dari Rp 39 ribu per mangkuk. Gimana tertarik mencobanya?
Kyuka Ramen Blok M
Alamat: Jl. Iskandarsyah II No.2, Melawai, Kec. Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12160
Buka: 10.00-22.00 WIB.