Bolehkah Mencuci Buah dan Sayuran di Mesin Pencuci Piring?

Ilustrasi mesin pencuci piring Foto: Shutter Stock

Jika biasanya mesin pencuci piring digunakan untuk mencuci piring, seorang pengguna media sosial TikTok dengan akun @larad_official justru membagikan momen saat ibunya mencuci buah dan sayuran di mesin pencuci piring.

Ketika ditanya oleh putrinya, sang ibu mengatakan bahwa dirinya sedang mencoba mencuci buah-buahan dan juga sayuran. Sang ibu juga mengaku bahwa hal itu sudah sering ia lakukan.

“Saya sedang mencoba mencuci buah dan sayur di mesin pencuci piring. Kenapa tidak?”

Lara pun menunjukkan bahwa itu adalah mesin pencuci piring yang diperuntukkan untuk mencuci piring, tapi sepertinya ibunya tidak terpengaruh dengan ucapan putrinya tersebut.

"Tidak, cuka bisa membersihkan sayur dan buah," kata Lara sambil menunjuk sebotol cuka putih suling di meja dapur.

Menurut sang ibu, mencuci sayuran dan buah menggunakan mesin pencuci piring terasa lebih bersih dibandingkan mencuci secara biasa.

Video itu langsung menarik perhatian warganet. Banyak yang penasaran bagaimana hasil dari mencuci sayuran dan buah-buahan di mesin pencuci piring. Untuk menjawab pertanyaan warganet, Lara pun kemudian mengunggah videonya yang kedua.

Ilustrasi sayur dan buah. Foto: Shutter Stock

Ternyata hasilnya tampak sangat bersih, sang ibu menjelaskan bahwa ia menggunakan pengaturan bilas air dingin pada mesin pencuci piringnya. Lara pun memeriksa isinya dan mengatakan tidak ada yang "hancur", sementara ibunya dengan percaya diri menggigit wortel yang baru saja dicuci di dalam mesin pencuci piring.

Video yang diunggah Lara kemudian menuai pro dan kontra dari warganet. Ada yang bilang bahwa apa yang dilakukan oleh ibu Lara adalah sebuah hacks untuk orang-orang yang malas, tapi ada juga yang mengkritik karena khawatir dengan dampak kebersihan dan keamanan makanan.

“Tapi masih ada sedikit air/deterjen/bilas yang tersisa dari pencucian sebelumnya 🤮,” tulis warganet.

“Tomat akan hancur bahkan dengan air dingin. Tekanan akan menghancurkannya,” komentar seseorang di TikTok.

“Kentang mungkin baik-baik saja; yang lainnya akan hancur.”

Menurut laporan Today, ini bukan pertama kalinya seseorang menjadi viral karena mencuci sayuran atau buah-buahan di mesin pencuci piring. Pada tahun 2022, Barbara Costello, yang lebih dikenal sebagai Brunch with Babs di media sosial, menyarankan agar kita semua membersihkan kentang di mesin pencuci piring, dan dia juga menuai banyak perdebatan.

Jadi, bagaimana pendapat para ahli tentang hacks tersebut?

Luke LaBorde, seorang profesor Ilmu Pangan di Penn State University, mengatakan meskipun mencuci buah di mesin pencuci piring mungkin tidak berbahaya, namun juga tidak ada gunanya.

"Hal ini dapat mengurangi endapan tanah, tetapi sebagian besar mesin pencuci piring mengalirkan kembali air, sehingga tidak mungkin mengurangi mikroba yang berbahaya atau menyebabkan pembusukan," kata LaBorde dikutip dari Today, Rabu (14/8).

Ilustrasi Mencuci Buah-Buahan. Foto: Shutterstock

Lebih lanjut, LaBorde menekankan bahwa mencuci sayuran dan buah di mesin pencuci piring mungkin malah dapat meningkatkan kadar ragi, jamur, dan beberapa bakteri yang dapat mempercepat pembusukan makanan.

Senada dengan LaBorde, Badan Pengawas Obat dan Makanan Amerika Serikat (FDA) juga tidak merekomendasikan penggunaan mesin pencuci piring untuk mencuci produk pertanian.

"FDA hanya merekomendasikan mencuci produk pertanian secara menyeluruh di bawah air mengalir," ujar seorang pejabat FDA kepada Today.

Mereka juga mengingatkan bahwa cairan pembilas dan bahan kimia lain yang biasanya digunakan dalam mesin pencuci piring tidak aman untuk produk segar, terutama yang berpori seperti terong dan apel.