Bolehkah Menyantap Makanan Pedas Setiap Hari?

Makanan pedas. (Foto: Instagram @midamidong @punya.emak)

Makanan pedas popularitasnya kini semakin naik daun. Memang bukan merupakan hal baru, namun makanan yang memiliki cita rasa membakar lidah ini tak pernah gagal mengambil hati para penikmatnya.

Tak heran, saat ini semakin banyak variasi makanan pedas yang makin beragam. Banyak bermunculan kreasi makanan bercita rasa tersebut, mulai dari yang dipadukan dengan hidangan tradisional, hingga hidangan baru nan unik.

Semakin pedas makanannya, akan semakin laris pula penjualannya. Warna merah menggoda dari cabai yang melimpah kerap ditonjolkan untuk menarik perhatian pembeli. Terlihat begitu menggiurkan dan sulit untuk ditolak, bukan?

Makanan pedas (Foto: instagram/ @tangselfoodies)

Coba saja kita lihat, hidangan ayam geprek kini semakin merajalela. Ditawarkan dimana-mana, hingga menggandeng layanan pesan antar secara online. Pembelinya? Bisa membludak tiap harinya.

Kombinasi dari gurihnya ayam dan pedasnya cabai yang melimpah, menjadi godaan tak tertahankan untuk dikonsumsi dalam kurun waktu yang cukup sering, bahkan hingga setiap hari, tanpa mengindahkan jumlah cabai yang digunakan.

Lantas, amankah konsumsi makanan pedas, seperti ayam geprek, bila dilakukan dalam jangka waktu yang cukup sering?

Makanan pedas (Foto: instagram/ @eastcoastcenter.foodfestiva)

Menurut Prof.Dr.Ir. Ali Khomsan, MS selaku Guru besar di bidang Gizi Masyarakat dan Sumberdaya Keluarga IPB menjelaskan, cabai sejatinya sangat kaya akan vitamin C yang baik bagi tubuh. Hanya saja, batas konsumsi cabai ini tergantung pada ketahanan tubuh masing-masing individu.

“Bagi orang-orang yang tahan makanan pedas, sah-sah saja bila mengkonsumsinya setiap hari. Namun, bagi beberapa orang yang kurang bisa menyantap makanan pedas, cabai tersebut dapat menyebabkan sakit perut, diare, hingga gangguan pencernaan,” terangnya saat dihubungi oleh kumparan beberapa waktu lalu.

Jadi, bagi kamu yang gemar mengkonsumsi makanan pedas seperti ayam geprek, asalkan memiliki perut yang kebal dengan pedasnya cabai, tak masalah jika ingin menyantapnya dalam kurun waktu yang cukup sering.