Bongkar Resep Terbaru Kopi Kenangan bareng Mikael Jasin
PerbesarGeliat bisnis kedai kopi terus tumbuh, bahkan selama pandemi. Tingkat konsumsi kopi di perkotaan yang makin meningkat membuat bisnis ini semakin menggeliat di kota-kota besar.
Sejatinya, bisnis kedai kopi tidak hanya didukung dari tingginya antusiasme masyarakat, tapi juga kualitas biji kopi yang dimiliki Indonesia. Ya, berbeda dengan produksi dari negara lain, kopi Indonesia memiliki cita rasa yang khas. Kondisi geografis yang beragam pun membuat rasa kopi setiap daerah berbeda-beda. Saking banyaknya jenis kopi, Kementerian Pertanian RI lewat Direktorat Jenderal Perkebunan merilis data bahwa produksi kopi negeri mencapai lebih dari 773 ribu ton pada tahun 2020.
Di antara banyaknya bisnis kedai kopi, Kopi Kenangan jadi salah satu yang paling diminati. Kedai kopi ini sekarang memiliki 460 gerai yang tersebar di seluruh Indonesia dan mempekerjakan 3 ribu karyawan.
Bukan tanpa alasan, kesuksesan Kopi Kenangan datang dari variatifnya menu dan rasa yang ditawarkan. Startup yang bergelut di bidang food and beverage ini terus berusaha menjangkau selera konsumen lewat inovasi-inovasi menu kopi. Dalam waktu dekat, Kopi Kenangan akan meluncurkan Light Coffee Series.
Lantas, bagaimana cara Kopi Kenangan meramu selera konsumen dalam bisnis kedai kopi? Bagaimana pula kiat memilih biji kopi yang berkualitas dan seperti apa ciri-cirinya?
Temukan jawabannya pada Webinar Kelas Kenangan bersama Kopi Kenangan dan Head of Coffee sekaligus 4th ranked World Barista Championship 2019 asal Indonesia, Mikael Jasin pada Rabu, 21 April 2021, pukul 16.00-17.30 WIB, live di aplikasi Zoom.
Selain bongkar resep varian terbaru dari Kopi Kenangan, Mikael juga siap berbagi tips memilih biji kopi berkualitas dan cara membuat kopi yang lezat.
Dengan mengikuti webinar ini, kamu juga punya kesempatan bawa pulang hadiah berupa 1 unit moka pot, 1 unit coffee press, dan 1 unit coffee dripper. Hal ini bisa menjadi bekal kamu untuk mengembangkan bisnis kedai kopi atau sekadar menikmati secangkir kopi buatan sendiri.
Tak perlu ragu lagi, langsung daftar Kelas Kenangan dengan mengisi formulir di bawah ya!
Artikel ini merupakan bentuk kerja sama dengan Kopi Kenangan
