Bosan Camilan yang Itu-itu Saja? Ini 5 Resep Pastry yang Mudah Dibuat di Rumah

Ilustrasi pastry. Foto: Shutterstock

Tak sedikit orang yang ragu saat membuat camilan pastry karena membayangkan prosesnya yang rumit dan butuh waktu lama. Berbeda dengan bolu biasa, diperlukan keahlian khusus untuk membuat lapisan demi lapisan kulit pastry agar teksturnya renyah saat dimakan.

Untungnya saat ini siapa saja bisa membuat aneka sajian pastry dengan lebih praktis tanpa perlu membuat adonannya dari awal. Ya, sudah banyak puff pastry instan yang bisa dikreasikan menjadi berbagai hidangan. Kebanyakan juga dikemas dalam bentuk frozen food sehingga awet disimpan berbulan-bulan.

Salah satunya BonChef yang sejak 2014 memproduksi beragam pastry berkualitas seperti frozen dough pastry dan produk ready to eat. Terbuat dari bahan-bahan pilihan tanpa pengawet, BonChef merupakan satu-satunya frozen pastry di Indonesia yang diproduksi dengan standar ISO22000SGS.

Tidak perlu khawatir, seluruh produk juga sudah bersertifikat halal oleh MUI serta mendapat sertifikasi resmi lainnya seperti SGS, dan SGS Ukas Management Systems. Bisa dikombinasikan dengan berbagai bahan lainnya dan tinggal memanggangnya, puff pastry nan renyah pun sudah bisa dinikmati.

Ingin membuat camilan yang berbeda menggunakan bahan dasar pastry? Yuk, intip 5 resepnya berikut ini.

5 Kreasi Resep Pastry yang Mudah Dibuat

1. Lemon Danish

Danish adalah kue khas Denmark yang populer karena cita rasa manisnya dan topping yang beragam. Nah, bila ingin membuat kue yang legit sekaligus segar saat digigit, Lemon Danish bisa jadi pilihan tepat!

Enggak sulit kok membuatnya! Kamu hanya perlu menyiapkan sebungkus BonChef Danish Pastry, parutan kulit lemon, dan bahan kue pada umumnya seperti gula, telur, serta mentega. Cek resep lengkapnya di atas.

2. Pastry Kuah Kari

Selain dibuat camilan manis, adonan kulit pastry ternyata juga cocok diolah menjadi kudapan gurih. Salah satunya menyajikannya bersama kuah kari.

Perpaduan pastry yang renyah sangat pas dengan semangkuk kuah kari berempah. Sajian ini juga bisa jadi alternatif saat bosan menyantap kari dengan nasi, lho. Yuk, intip cara membuatnya di sini.

3. Korean Palmer

Dessert dari Korea memang tidak pernah gagal membuat penyuka hidangan manis ketagihan. Seperti Korean Palmer yang renyah dan manis dalam satu suapan.

Kue renyah ini cocok disajikan sebagai teman santai sambil minum secangkir teh bareng keluarga atau teman. Kamu juga cuma butuh tiga bahan untuk membuatnya. Praktis, kan!

4. Mini Quiches

Ingin menyantap hidangan pastry yang agak mengenyangkan? Mini Quiches jawabannya.

Bukan tanpa alasan, sajian ini terbuat dari berbagai bahan seperti krim, keju, sosis, hingga jamur dan bayam. Perpaduan ini membuat cita rasanya sangat kaya, ada creamy, meaty, dan gurih dalam satu gigitan. Penasaran rasanya? Yuk, coba resepnya.

5. Bola Puff Isi Ragout

Last but not least, ada Bola Puff Isi Ragout yang cocok disajikan untuk camilan keluarga, bahkan anak-anak. Diisi dengan keju quick melt, cincangan daging ayam, dan wortel yang diolah bersama berbagai jenis bumbu, bola-bola pastry ini akan langsung pecah meleleh di mulut saat digigit. Simak resep lengkapnya di atas, ya!

Jadi, mana kreasi pastry favorit yang ingin kamu coba buat di rumah?

Artikel ini merupakan bentuk kerja sama dengan BonChef