Bosan Makan Ketupat dan Santan, Terbitlah Bakso dan Mi Ayam!

Bakso Telur Rusuk-Bakso Rusuk Samanhudi Foto: Mela Nurhidayati/kumparan

Menu ketupat dengan semua lauk berkuah santan, seperti opor sampai sayur godog khas Betawi memang menjadi hidangan andalan saat Lebaran. Tapi ternyata, tak sedikit orang yang mengaku langsung bosan usai makan ketupat di hari Lebaran.

kumparanFOOD mencoba menanyakan ke beberapa orang soal menu pilihan mereka usai bosan makan ketupat dan santan-santanan. Rata-rata, menu pilihan mereka adalah bakso atau mi ayam.

Enggak heran kalau pedagang bakso dan mi ayam dapat dengan mudah kamu temukan meski di hari raya Lebaran. Jika tempat makan lain memilih untuk tutup di hari Lebaran, maka pedagang bakso dan mi ayam justru tetap berjualan. Beberapa pedagang, menurut pantauan kami justru terlihat ramai pengunjung.

Pilih Bakso dan Mi Ayam karena Segar

Pedagang bakso di Anyer, Rabu (10/4/2024) Foto: Dok Ela Anyer

Pilihan menu bakso dan mi ayam menjadi yang paling banyak dicari. Menurut Antie (35), rasa dari semangkuk mi ayam bakso mampu menyegarkan kembali usai makan bersantan-santan.

"Kayak lebih segar saja, sih, kan abis santan-santanan, tuh, nyeruput kuah bakso kayak nikmat yaa," ujarnya kepada kumparan. Antie pun merekomendasikan untuk mencoba mi ayam serta bakso di Mie Ayam Papa Sky, Ciputat, Tangerang.

Tak jauh berbeda dengan Antie, Ela (30) juga memilih berburu bakso di kampung halamannya, Anyer. Kalau dia, tidak memiliki rekomendasi tempat makan yang khusus, melainkan memilih yang buka dan sepi.

"Bakso di Anyer nyari yang buka dan sepi saja. Soalnya aku pengin nyari yang segar setelah makan santan-santanan," ucapnya.

Selain bakso, rupanya Ela dan keluarganya juga sudah dari jauh hari menyetok bahan makanan seperti ikan asin dan sayur asem. Menu makanan seperti ini juga menjadi andalannya usai bosan makan ketupat Lebaran.

Kesegaran mi ayam, juga menjadi pilihan Lia (27). Dia biasa makan mi ayam di kawasan Tebet. Mi ayam gerobak dengan nama Mi Ayam Benhil menjadi langganan Lia dan keluarganya.

"Soalnya enak aja, ngenyangin tapi segar karena ada sayuran dan gurih. Apalagi kalau pedas dan pakai kuah jadi nyegerin abis enek makan ketupat dan santan," tuturnya.

Lebih Memilih Menu Soto

Ilustrasi soto seger khas Solo. Foto: Arief Syauqi/Shutterstock

Meski menu bakso dan mi ayam jadi terfavorit, Tika (29) justru lebih suka pesan soto khas Boyolali. "Kalau lagi pas pulang kampung ke Solo aku biasanya makan soto Boyolali di Soto Seger Mbok Giyem. Soalnya segar, light (ringan) gitu kan rasanya," kata Tika.

Minta Mama Masakin Sayur Asem dan Ikan Asin

Ilustrasi sayur asem dan olahan ikan asin. Foto: Azalia Amadea/Kumparan

Hampir mirip dengan Ela, rupanya Andari (31) mengaku kepada kami lebih memilih masakan mamanya. Dia mengatakan meminta mamanya untuk memasakan sayur asem dan ikan asin.

"Sayur asem, ikan asin masakan mama karena lebih ringan aja, cocok dimakan setelah beberapa hari makan daging dan santan-santan," ujarnya.

Nah, kalau kamu, menu apa yang jadi andalanmu usai bosan makan ketupat Lebaran?