Tentang KamiPedoman Media SiberKetentuan & Kebijakan PrivasiPanduan KomunitasPeringkat PenulisCara Menulis di kumparanInformasi Kerja SamaBantuanIklanKarir
2024 © PT Dynamo Media Network
Version 1.93.2
Burger Berisi Tarantula hingga Apel, Berani Coba?
25 Juli 2018 19:50 WIB
Diperbarui 14 Maret 2019 21:07 WIB
ADVERTISEMENT
Saat mendengar kata burger , pasti kita akan langsung membayangkan setangkup roti bun berisi daging patty lembut, keju, cacahan sayur segar, saus tomat dan mayonnaise nan creamy, bukan?
ADVERTISEMENT
Namun seiring berjalannya waktu, isi dan tampilan burger pun semakin bervariasi. Tak hanya berbentuk bundar dengan isian patty dan keju saja, kini kita dapat menjumpai ragam inovasi burger unik bahkan terlihat nyeleneh agar menarik perhatian konsumen. Mulai dari menggunakan bahan tak biasa sebagai pengganti roti dan isiannya, hingga memperbesar porsi dan ukuran burger agar terlihat lebih menggugah selera.
Ingin tahu lebih banyak? Berikut kumparanFOOD rangkum tujuh burger unik dan nyeleneh yang pernah dibuat.
1. Burger Tarantula
Sebuah restoran bernama Bull City Burger di Amerika Serikat pernah menyajikan burger dengan isian yang cukup ekstrem. Bagaimana tidak? Restoran ini menyajikan sebuah menu khusus burger berisi tarantula panggang.
Burger tarantula yang dikombinasikan dengan patty daging sapi, keju Gruyère, dan saus cabai pedas tersebut dibuat dalam rangka memeriahkan Exotic Meat Month yang dirayakan setiap April. Meski terbilang ekstrem, burger seharga Rp 420 ribuan ini langsung menarik perhatian pecinta burger di Amerika, lho.
ADVERTISEMENT
2. Burger keju
Burger berlapis keju mungkin sudah biasa. Namun, burger keju yang terbuat dari sembilan jenis keju ini pasti akan membuatmu geleng-geleng kepala. Burger yang dipasarkan pada akhir tahun 2017 lalu ini terbuat dari mozzarella, camembert, American cheese, German smoked cheese, keju edam, dan beberapa jenis keju lainnya.
Uniknya, tak hanya digunakan sebagai isian, burger keju ini bahkan terbuat dari 100 persen keju. Mulai dari roti bun lengkap dengan biji wijennya, sayur, hingga kentang pelengkap burger pun terbuat dari irisan keju nan lembut. Wow!
3. Burger Apel
Jepang memang surganya makanan aneh dan nyeleneh. Ya, di Negeri Matahari Terbit itu, kamu akan mudah menemukan sajian unik yang tak akan kamu temukan di negara lain.
ADVERTISEMENT
Salah satunya sajian burger yang dikombinasikan dengan irisan apel segar. Bernama Ringo Burger, sajian ini mengombinasikan satu buah apel utuh dengan bacon, patty daging sapi, bawang bombay, dan lelehan keju. Perpaduan uniknya rasa gurih dan manis yang berpadu dalam satu sajian burger sontak langsung menarik perhatian pecinta kuliner di Jepang.
4. Burger terbesar
April 2017 lalu, burger buatan Mallie's Sports Grill N Bar berhasil menyandang kategori burger terbesar di dunia dengan berat lebih dari 800 kilogram per porsinya. Burger jumbo ini terdiri dari dua tangkup roti bun dan sebuah patty daging sapi kobe super besar, keju cheddar, dan cacahan salad segar.
Sebagai pelengkap, burger ini juga disajikan dengan irisan pickle atau acar timun dan kentang goreng renyah. Karena banyaknya bahan-bahan yang dibutuhkan, untuk memesan burger ini, konsumen dapat memesan tiga hari sebelumnya dengan membayar sehargar Rp 100 jutaan.
ADVERTISEMENT
5. Burger berpadu sushi
Tak hanya di luar negeri, Indonesia juga memiliki sajian burger yang tak kalah unik, lho. Salah satunya adalah Burgushi, yakni perpaduan burger dan sushi dalam satu sajian.
Berbeda dari burger pada umumnya yang menggunakan roti bun, burgushi menggunakan dua potong katsu dari nasi yang digoreng hingga renyah sebagai pengganti roti. Lalu dikombinasikan dengan ragam isian lembut nan juicy seperti beef patty, scramble egg, salmon, dan mentai mayo yang creamy. Disajikan dengan satu lembar nori gurih, burgushi sempat menjadi salah satu inovasi burger populer di Jakarta.