Chef Arnold Rela Menembus Hutan Demi Dapatkan Pengalaman Kuliner Baru
ยทwaktu baca 2 menit
PerbesarChef Arnold Poernomo terlihat membawa ransel di pundaknya. Wajah koki itu tampak terlihat lelah, tapi ia terus melangkahkan kaki menyusuri hutan pinus Lembang, Jawa Barat.
Siang itu, Chef Arnold akan mengunjungi Hedi Rusdian, seniman perhiasan yang kini merangkap menjadi BBQ pitmaster. Bersama seorang pandai besi sekaligus petani, Gianjar Saribanon, ketiganya bersiap untuk menciptakan menu tak biasa.
Ya, beberapa waktu lalu, Chef Arnold singgah di kabin Saux Farm, sebuah private coffee farm sekaligus creative space yang berada di salah satu hutan pinus Lembang. Lewat channel Youtube BBQ Mountain Boys, Chef Arnold terlihat asyik berbagi ilmu memasak sekaligus pengalaman hidup di alam terbuka.
Bila biasanya BBQ Mountain Boys menyajikan menu daging, Chef Arnold mengajak mereka untuk membuat menu Barbekyu ala Chef Arnold yang terinspirasi dari Brazil. Menggunakan sosis Kanzler Cocktail Series, makanan yang disajikan membuat siapa saja ingin mencicipinya.
Bagaimana tidak, Kanzler Cocktail Series yang terdiri dari Kanzler Beef Cocktail, Cheese Cocktail, dan Frankfurter Cocktail dibuat dengan kandungan daging yang tinggi, sehingga setiap gigitannya memiliki rasa yang extra-meaty.
Mulai dari Skewers dengan potongan buah dan sayur segar yang dibakar, lalu teknik Barbeque Smoke Sausage menambah kelezatan keju dan aroma smoky, hingga Brazilian Glaze yang disajikan dengan caramelized bawang bombay dan salad ala kuliner Brazil.
"Jadi sekarang ada opsi baru ya, Chef. Kalau dulu kan orang kadang nganggep barbeque itu ribet, ini mah ada sosis Kanzler yang siap masak," kata Hedi di sela-sela momen makan mereka.
Yup! Dengan Kanzler Cocktail Series, kamu enggak perlu repot saat ingin barbeque-an di rumah. Cukup siapkan tusukan sate yang terbuat dari stainless steel dan tusuk sosis Kanzler Cocktail Series favoritmu secara melintang ala Brazilian Barbeque.
Dengan Kanzler Cocktail Series, kamu bahkan cuma membutuhkan waktu kurang dari 1 jam untuk membuat menu ala Brazilian Barbeque di rumah. Apalagi akhir tahun tinggal menghitung hari, cocok untuk menemani momen kebersamaanmu dengan orang-orang tersayang di tanggal 31 Desember nanti.
Isinya juga banyak, ada 36 sosis dalam satu kemasan. Bentuknya imut, pas untuk ukuran mulut dalam satu suapan. Dijamin semua puas menikmati hidangan ala Brazilian barbeque buatanmu!
Kanzler Cocktail Series sudah tersedia di supermarket, minimarket, hingga e-commerce favorit. Yuk, cobain sosis yang royal dagingnya dan royal isinya itu sekarang!
Artikel ini merupakan bentuk kerja sama dengan Kanzler