Diet K-Pop, Tren Pola Makan ala Selebriti Korea yang bantu Turunkan Berat Badan

com-Ilustrasi bibimbap Foto: Shutterstock

Selain populer karena drama hingga kulinernya, rupanya tren diet ala Korea juga menjadi salah satu sorotan. Terutama mereka yang mengidam-idamkan bentuk tubuh laiknya selebriti Korea. Tentu, kamu akan penasaran, bagaimana pola makan para bintang Korea itu sehingga bisa mendapatkan bentuk tubuh yang ideal hingga kulit yang mulus?

Berbeda dengan diet lainnya, diet K-Pop menekankan pada pola makan yang berasal dari makanan tradisional asli Korea. Mengutip Healthline, K-Pop diet bergantung pada asupan makanan minim proses dan mengurangi makanan olahan, tinggi lemak, atau gula. Diet ini diharapkan bisa membantu kamu menurunkan dan mempertahankan berat badan.

Lantaran asupan makanan yang dikonsumsi pada diet K-Pop ini sebagian besar terdiri dari makanan tradisional Korea; maka juga mengajak untuk mengonsumsi makanan yang pada awalnya utuh dan diproses minimal sambil membatasi asupan yang terlalu diolah. Kemudian, mengajak kamu untuk menghindari makanan yang mengandung gandum, susu, gula rafinasi, dan kelebihan lemak.

Sementara, makanan yang biasanya dikonsumsi seperti mengandung berbagai sayuran, buah, nasi, biji-bijian bebas gandum, beberapa daging, ikan, atau makanan laut. Namun, kamu juga boleh mengonsumsi kimchi yang merupakan makanan pokok dalam berbagai makanan Korea.

Para peserta menyiapkan kimchi, hidangan tradisional Korea dari kubis dan lobak pedas yang difermentasi, selama festival pembuatan kimchi di kuil Buddha Jogyesa di Seoul. Foto: Anthony W / AFP

Lantaran diet ini mengutamakan asupan sayuran maka pola makan ini pun tinggi serat. Menurut jurnal Nutrition Reviews 2001, diet kaya serat dapat membantu kamu menurunkan berat badan dengan mengurangi rasa lapar dan mengidam tetapi tetap merasa kenyang. Selain itu, diet ini akan membatasi kamu untuk mengonsumsi camilan; seperti makanan berlemak, dan mengandung gula tambahan, gandum, atau susu.

Mengutip Iranian Journal of Public Health 2015, sayur dan buah secara konsisten terbukti meningkatkan kesehatan dan melindungi terhadap kondisi kronis; seperti diabetes tipe 2 dan penyakit jantung. Maka, dengan diet yang menganjurkan untuk konsumsi buah dan sayuran ini bisa bermanfaat untuk melindungi tubuh dari penyakit kronis.

Adapun hal lain yang perlu diketahui untuk melancarkan proses diet K-Pop; seperti konsumsi makanan yang rendah kalori, olahraga yang rutin, kurangi kandungan makanan yang berlemak, meminimalisasi konsumsi gula, dan hindari camilan. Sejatinya diet ini tergolong fleksibel dan berkelanjutan; dan dianjurkan untuk memilih makanan Korea mana pun yang paling kamu suka untuk menyesuaikan diet agar sesuai selera.

kimbap Foto: Shutterstock

Kendati Healthline melansir, meskipun berkelanjutan dan bergizi seimbang, penekanan kuat diet yang diberi skor 3,08 dari 5 ini pada penampilan fisik sehingga dapat meningkatkan risiko gangguan makan. Selain itu, pedomannya yang kontradiktif dan terkadang tidak mencukupi, juga dapat menyulitkan sebagian orang untuk memenuhi kebutuhan nutrisi mereka selama menjalankan pola makan ini.

Jadi, ada baiknya sebelum kamu mengikuti diet K-Pop satu ini sebaiknya konsultasikan ke ahli gizi atau dokter terlebih dahulu, ya sehingga tak menimbulkan masalah kesehatan di kemudian hari.

Penulis: Ade Naura Intania