Kumparan Logo

Disebut Berbahaya bagi Tubuh, Ternyata Ini 5 Manfaat Makan Makanan Pedas

kumparanFOODverified-green

ยทwaktu baca 2 menit

comment
0
sosmed-whatsapp-white
copy-circle
more-vertical
Ilustrasi ase gendot atau tumisan cabai gendot khas Jawa Barat Foto: Dok.Shutterstock
zoom-in-whitePerbesar
Ilustrasi ase gendot atau tumisan cabai gendot khas Jawa Barat Foto: Dok.Shutterstock

Makanan pedas merupakan hidangan yang paling disukai banyak orang. Selain rasanya yang enak, sensasi pedas yang hadir di mulut justru membuat banyak orang semakin ketagihan.

Meski demikian, banyak asumsi yang menyebutkan bahwa makan pedas tidak baik untuk kesehatan tubuh. Ya, makanan pedas sering dikaitkan dengan penyakit yang berdampak pada sistem pencernaan seperti penyakit usus, maag, hingga naiknya asam lambung.

Di sisi lain, makan makanan pedas juga memiliki beberapa manfaat kesehatan bagi tubuh, lho. Dengan catatan kamu tak berlebihan dan makan makanan pedas sesuai porsinya, ya.

Mengutip Healthline, berikut lima manfaat makan makanan pedas buat kesehatan.

1. Bisa Bikin Panjang Umur

Ilustrasi cara makan dan masak orang Jepang yang bikin panjang umur. Foto: Shutterstock

Makan makanan pedas ternyata bisa mengurangi angka kematian atau mortality rates. Hal itu terungkap lewat sebuah studi yang dilakukan pada tahun 2015 oleh Universitas Harvard yang bekerja sama dengan China National Center for Disease Control and Prevention.

Makan makanan pedas enam atau tujuh hari seminggu atau sekali sehari, bisa menurunkan angka kematian sebesar 14 persen.

2. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

Meningkatkan metabolisme Foto: Thinkstock

Kandungan vitamin A yang ada pada cabai ternyata bisa melindungi tubuh dari serangan penyakit. Data dari berbagai penelitian juga menunjukkan bahwa rempah-rempah seperti jintan, kayu manis, kunyit, paprika hingga cabai bisa meningkatkan metabolisme tubuh.

Ini karena naiknya temperatur tubuh saat mengonsumsi capsaicin (senyawa yang tersimpan di dalam cabai) bisa meningkatkan metabolisme.

Hal ini membuat makanan pedas dapat membantumu membakar lebih banyak kalori, sekaligus menghambat penyimpanan lemak.

3. Turunkan Nafsu Makan

Ilustrasi perut kenyang Foto: Shutter Stock

Kandungan capsaicin pada cabai ternyata dapat membuatmu merasa kenyang lebih cepat.

Ini karena capsaicin memberi efek rasa panas pada pencernaan. Enggak hanya itu, capsaicin juga mampu menghambat sinyal lapar dari pencernaan ke otak, sehingga dapat membantu menurunkan nafsu makan.

4. Bantu Lawan Kanker

Ilustrasi kanker prostat. Foto: Jo Panuwat D/Shutterstock

Lagi-lagi kandungan capsaicin yang ada di cabai ternyata memiliki peran yang besar bagi tubuh. Kandungan senyawa dalam cabai tersebut terbukti bisa memperlambat bahkan menghancurkan sel kanker.

Sebuah studi UCLA menemukan bahwa capsaicin mampu menghambat pertumbuhan sel kanker prostat pada hewan yang diteliti tanpa menghancurkan sel sehat di sekitarnya.

5. Menyehatkan Jantung

Ilustrasi makan makanan pedas. Foto: Shutterstock

Terakhir, cabai ternyata diyakini bisa menjaga kondisi jantung tetap sehat. Menurut penelitian, para ilmuwan meyakini kandungan capsaicin dalam cabai bisa mengurangi peradangan kronis yang jadi penyebab penyakit kardiovaskular, serta bisa menurunkan risiko penyakit jantung.