Festival Jajanan Bango 2022, Hadirkan 90 Kuliner Legendaris Indonesia

Festival Jajanan Bango 2022. Foto: Monika Febriana/kumparan

Setelah dua tahun diadakan secara virtual, Festival Jajanan Bango (FJB) kembali hadir secara offline di Jakarta. Mengusung tema Kenali Rasanya Indonesia, acara ini berlangsung dari 28-30 Oktober 2022 di Plaza Timur dan Parkir Timur GBK Senayan. Festival makanan ini menghadirkan 90 penjaja kuliner legendaris asal Indonesia.

Berbicara kuliner Nusantara memang tidak akan pernah ada habisnya. Tercatat Indonesia memiliki 3.259 ragam kuliner autentik yang terpantau hingga saat ini. Namun sayangnya, belum semua kuliner tersebut diketahui masyarakat luas.

Makanan familiar seperti; nasi goreng, soto, dan sate saja memiliki ratusan jenis yang belum diketahui masyarakat. Lebih lanjut, Indonesia memiliki 104 jenis nasi goreng, 252 jenis sate, lebih dari 100 varian soto, bahkan lebih dari 322 macam sambal.

“Masih banyak masyarakat, khususnya generasi muda, yang belum menyadari keunikan kuliner Indonesia. Pengetahuan seperti inilah yang perlu disebarluaskan agar kita bisa mengenali, mengapresiasi, dan akhirnya melestarikan ragam cita rasa dan bahan autentik, kearifan lokal, hingga perpaduan budaya yang menyatu di dalam kekayaan kuliner kita,” ujar William Wongso saat pembukaan FJB 2022 di GBK Senayan, Jumat (28/10).

Festival Jajanan Bango 2022. Foto: Monika Febriana/kumparan

Festival kuliner yang telah berlangsung sejak 2005 ini menjadi sebuah kegiatan yang rutin dilaksanakan setiap tahunnya. Penyelenggaraan festival ini sebagai bentuk upaya inisiatif dalam membangkitkan rasa ingin tahu, kebanggaan, dan rasa masyarakat terhadap kuliner lokal.

Amaryllis Esti Wijono selaku Direktur Nutrition PT Unilever Indonesia, Tbk mengungkapkan bahwa, perhelatan ini menjadi upaya untuk melestarikan kuliner Indonesia. Bertepatan dengan hari Sumpah Pemuda, brand ini mengajak seluruh masyarakat untuk mengenali, merayakan, serta melestarikan kelezatan kuliner khas nusantara.

Festival Jajanan Bango 2022. Foto: Monika Febriana/kumparan

Gerakan ini telah dimulai dengan tayangan podcast Raditya Dika dan William Wongso. Diskusi lintas generasi ini membicarakan tentang pengenalan kekayaan kuliner Indonesia, khususnya antara generasi muda sebagai penerus upaya pelestarian kuliner bangsa.

“Festival Jajanan Bango merupakan bentuk kolaborasi antara Kemenparekraf RI dengan Unilever Indonesia yang turut memperkuat program ‘Indonesia Spice Up the World’ dalam memperluas pemasaran produk bumbu rempah Indonesia, di mana kecap adalah salah satu bumbu yang menjadi ciri khas, yang mempersatukan keragaman kuliner Indonesia,” tutur Sandiaga Uno selaku Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif RI yang memberikan sambutannya secara virtual.

Peresmian FJB 2022 hari ini turut didukung oleh mitra pelaksana lainnya yaitu Gojek, melalui seremonial pemberangkatan 30 pengendara yang akan berkeliling Jakarta untuk mengundang sebanyak mungkin warga agar hadir di perhelatan kuliner akbar ini.

Press Conference Festival Jajanan Bango 2022. Foto: Monika Febriana/kumparan

Terdapat puluhan tenant makanan Indonesia, dari Sabang sampai Merauke yang bisa kamu kunjungi dalam acara ini. Sepuluh di antaranya merupakan penjaja kuliner yang dipilih langsung oleh masyarakat melalui gerakan #PejuangRasanyaIndonesia, dan 3 penjaja kuliner merupakan rekanan dari Tokopedia selaku mitra pelaksanaan FJB 2022.

Festival ini tidak dipungut biaya masuk alas gratis! Kamu bisa merasakan beragam pilihan kuliner khas Indonesia mulai dari camilan, makanan berat, hingga makanan penutup. Salah satu kuliner legendaris yang patut kamu cicipi, adalah Sate Kuah Pontianak Bang Anek

Selain itu, sejumlah acara menarik juga bisa kamu nikmati sambil kulineran di FJB 2022. Ada suguhan musik yang kental dengan nuansa tradisional, demo memasak, dan acara lainnya. Festival ini hanya akan berlangsung selama tiga hari dan buka mulai dari pukul 10.00-22.00 WIB.

Reporter: Monika Febriana