Kumparan Logo

Foto: Penduduk Dataran Tinggi Yaman Kembali Menanam Kopi

kumparanFOODverified-green

·waktu baca 1 menit

comment
0
sosmed-whatsapp-white
copy-circle
more-vertical

Petani di dataran tinggi Haraz, Yaman, dengan antusias mendedikasikan lebih banyak lahan untuk menanam kopi, guna membantu memulihkannya sebagai produk ekspor yang berharga.

Terletak sekitar 90 kilometer barat daya Sanaa, desa-desa berbenteng pegunungan yang menempel di puncak berbatu di atas ketinggian 3.000 meter di atas permukaan laut; tampak para petani mencabut pohon qat, tanaman dengan kandungan senyawa narkotika ringan yang banyak dikonsumsi sebagai hiburan di Yaman, kini diganti dengan tanaman kopi.

Seorang pekerja menyaring biji kopi di tempat pengeringan di Haraz, Yaman. Foto: Khaled Abdullah/REUTERS

“Kami mencabut pohon qat dan menanam kopi. Karena bisnis kopi menjadi lebih baik dan berkembang selama beberapa tahun terakhir. Kami kembali ke asal, ke asal nenek moyang kami. Kami mencabut pohon qat yang membuang-buang waktu dan uang,” kata seorang petani, Aseel al-Wahab.

Budidaya Qat, bagaimanapun, telah meningkat selama beberapa tahun terakhir dan diperkirakan menggunakan sepertiga dari sumber daya air tanah dan sebagian besar lahan subur di Yaman.

Meskipun banyak petani telah mencabut tanaman qat yang haus dan menggantinya dengan kopi, kedua perkebunan itu mengelilingi desa pegunungan tinggi Haraz.