Gurihnya Sarapan dengan Bubur Ayam Bawain Topping Keju Parut

Bubur Ayam Bawain Foto: Azalia Amadea/Kumparan

Bubur ayam telah menjadi menu sarapan favorit sepanjang massa. Nasi lembut dengan isian suwiran ayam, taburan kacang, bawang goreng, serta seledri menjadi paduan pas untuk mengisi perut di pagi hari.

Wajar, kalau pedagang bubur ayam dapat dengan mudah kita temukan. Beberapa bahkan mencoba memodifikasi dengan tambahan lauk atau topping agar rasanya makin menggugah selera. Seperti Bubur Ayam Bawain yang kumparan cicipi kali ini.

Bubur ayam yang menjadi salah satu rekomendasi pemesanan melalui ojek online ini, menyajikan varian yang tidak biasa. Ada bubur ayam topping rendang, bakso, abon, gepuk daging, kentang balado, hingga keju.

Dari banyaknya varian tersebut bubur ayam keju menjadi salah satu yang terfavorit. Kami pun penasaran dan memesannya langsung.

Bubur Ayam Bawain topping keju Foto: Azalia Amadea/Kumparan

Rupanya menu seharga Rp 21 ribu ini benar-benar ngeju banget. Taburan keju parutnya enggak main-main, melimpah. Selain itu, ada juga isian suwiran ayam, potongan daun bawang, kacang kedelai goreng, keripik bawang, emping, kerupuk, dan sambal.

Begitu mencicipi buburnya, rasa gurih langsung tercecap jelas di lidah. Tekstur bubur yang lembut berpadu dengan kuah kuning jadi terasa lebih kaya rempah. Bubur ini semakin gurih ketika dicampur dengan taburan keju parut; ada sedikit sensasi creamy. Mengimbangi kegurihan bubur ini saya coba menambahkan sambal dan emping. Pas!

Bubur Ayam Bawain Spesial Foto: Azalia Amadea/Kumparan

Sebagai pembanding, kami juga memesan bubur ayam spesial yang jadi menu original. Untuk menu satu ini rasanya lebih netral, seperti bubur pada umumnya. Sebagai isian adapula suwiran ayam, potongan daun bawang, kacang kedelai goreng, keripik bawang, emping, kerupuk, dan sambal. Untuk penikmat bubur ayam klasik, menu seharga Rp 16 ribu ini lebih cocok.

Bubur ayam bawain ini menjadi makin menarik karena packaging-nya yang menggunakan desain mangkuk ayam jago. Bisa dikatakan, tampilan makanannya jadi lebih kekinian.

Bubur Ayam Bawain Spesial Foto: Azalia Amadea/Kumparan

Konon, bisnis kuliner ini juga terinspirasi dari istri si pemilik yang kerap meminta 'bawain' sesuatu sepulang dirinya bekerja. Hingga tercetuslah nama 'Bubur Ayam Bawain,' unik juga ya?

Nah, bila penasaran dengan bubur gurih ini, kamu sudah bisa memesan dari cabang terdekat dengan wilayahmu. Bubur ayam ini sudah memiliki cukup banyak cabang yang tersebar di Jakarta dan Bekasi.