Ini Menu Makanan di Met Gala 2022, Ada Hidangan Vegan Lagi

Ilustrasi menu makanan Foto: Shutterstock

Met Gala merupakan acara yang diadakan setiap tahun oleh Metropolitan Museum of Art di New York, di mana acara ini menyatukan banyak tokoh berpengaruh di bidang fashion. Met gala tahun ini diselenggarakan pada tanggal 2 Mei 2022.

Acara fashion terbesar di Amerika Serikat ini mengundang sejumlah artis ternama seperti Kim Kardashian, Ryan Reynolds, Gigi Hadid hingga Johnny NCT. Met Gala tidak hanya menyuguhkan berbagai peragaan busana saja menakjubkan saja. Salah satu yang juga menarik perhatian, ialah menu makanan yang disediakan koki ternama untuk para tamu pada acara tersebut.

Berdasarkan postingan akun Twitter resmi Vogue Runaway, terdapat tiga koki berbakat yang bertugas menyajikan menu di Met Gala 2022. Ketiga koki tersebut adalah Lauren Von der Pool, Melissa King, dan Amirah Kassem.

Lalu, apa saja menu makanan yang disediakan pada Met Gala 2022?

Ilustrasi makanan vegan (square) Foto: Shutter Stock

Mengutip Food NDTV, chef Lauren Von der Pool bertanggung jawab pada makanan pembuka. Sebagai Chef dengan spesialisasi mengolah protein nabati, Von der Pool menyajikan menu vegan. Dia menyajikan telur setan versi vegan (menggunakan kentang yukon sebagai pengganti telur dan daging), potongan kentang truffle, kue beras, dan ceviche kelapa.

Selanjutnya, untuk hidangan utama di masak oleh Melissa King. King menyajikan Hamachi segar, ditaburi jeruk, zaitun, dan cabai sichuan. Hidangan tersebut menjadi hidangan yang sempurna sebagai sebuah perpaduan masakan.

Terakhir, makanan penutup dibuat oleh Amirah Kassem yang menyajikan kue cokelat dengan lapisan cappuccino mouse. Hidangan penutup ini disajikan sebagai penghormatan pada dresscode malam hari itu.

Maisie Williams, Gigi Hadid, Gemma Chan dan Lizzo di Met Gala 2022. Foto: Angela Weiss/AFP

Namun, tidak hanya sampai di situ. Untuk hidangan utama pesta makan malam disiapkan oleh chef ternama, Chef Marcus Samuelsson. Chef Marcus menyajikan hidangan spesial "a hearty dose of Americana," yang merupakan striploin barbekyu dengan wortel musim semi, rice crispy, dan remahan roti jagung.

Nah, kalau menurut kamu, menu makanan mana yang paling menarik perhatian?

Penulis: Monika Febriana