Tentang KamiPedoman Media SiberKetentuan & Kebijakan PrivasiPanduan KomunitasPeringkat PenulisCara Menulis di kumparanInformasi Kerja SamaBantuanIklanKarir
2024 ยฉ PT Dynamo Media Network
Version 1.93.2
Kaya akan Omega 3, Inilah 5 Manfaat Ikan Cakalang
12 Maret 2018 10:34 WIB
Diperbarui 14 Maret 2019 21:10 WIB
ADVERTISEMENT
Memiliki bentuk menyerupai ikan tuna, cakalang merupakan salah satu jenis ikan yag sering diolah menjadi masakan. Tak hanya menjadi ikon kuliner kota Manado, ikan ini juga sering digunakan sebagai bahan masakan Jepang, yaitu katsuoboshi atau kaldu ikan.
ADVERTISEMENT
Selain rasa daging ikan cakalang yang manis dan gurih, ternyata ikan cakalang juga memiliki berbagai manfaat yang baik bagi kesehatan. Apalagi, berbagai kandungan gizi seperti vitamin A, kalsium, protein, zat besi, omega 3, dan nutrisi lainnya akan kita dapatkan bila mengkonsumsi ikan ini.
Berikut kumparan (kumparan.com) rangkum lima manfaat mengkonsumsi ikan cakalang bagi kesehatan:
1. Mencegah penyakit jantung
Ikan cakalang kaya akan omega 3 yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan kardiovaskular. Kandungan omega 3 di dalamnya mampu meningkatkan kolesterol baik dan mengontrol ritme jantung, sehingga dapat mengurangi risiko pembekuan darah di arteri.
2. Menjaga berat badan
Kandungan lemak dan kalorinya yang rendah membuat ikan cakalang aman untuk dikonsumsi dalam jumlah banyak. Tak perlu khawatir berat badanmu akan bertambah, karena ikan yang satu ini merupakan salah satu menu ideal saat sedang diet dan telah memenuhi sebagian besar nutrisi yang diperlukan tubuh sehari-hari.
ADVERTISEMENT
3. Menjaga kesehatan tulang dan gigi
Tak hanya lezat, namun ikan cakalang juga mengandung vitamin D yang berperan penting dalam menjaga kesehatan tulang dan gigi. Konsumsi ikan cakalang secara rutin dapat mengurangi resiko tulang patah atau retak, dan gigi yang mudah tanggal.
4. Membentuk sel pembuluh darah dan jantung janin
Konsumsi ikan cakalang sangat direkomendasikan bagi ibu hamil. Ikan cakalang kaya akan kandungan Omega 3 yang dapat membantu pembentukan sel-sel pembuluh darah dan jantung pada janin.
5. Mencegah penyakit alzheimer
Tak hanya mengandung omega 3, ikan cakalang juga mengandung omega 6. Keduanya memiliki peran penting untuk meningkatkan kinerja otak dan dapat meningkatkan daya ingat, sehingga mampu mencegah penyakit alzheimer.
ADVERTISEMENT