Kaya Antioksidan dan Serat, 7 Khasiat Kesehatan Blueberry

Ilustrasi blueberry. (Foto: Thinkstock)

Serupa dengan stroberi, blueberry memiliki kandungan antioksidan yang sangat baik untuk kesehatan. Berbentuk bola-bola kecil dengan rasa yang masam, buah satu ini kerap diolah menjadi aneka penganan nikmat nan menyegarkan, mulai dari kue, jus, shorbet, es krim, hingga salad.

Kendati demikian, masih banyak orang yang belum mengetahui khasiat buah berbentuk mini ini. Padahal, selain menurunkan berat badan dan menghaluskan kulit, blueberry juga memiliki sederet manfaat kesehatan yang tak terduga. Lantas, manfaat kesehatan apa saja yang dimiliki blueberry? Berikut ulasannya seperti dilansir Boldsky:

1. Memelihara kesehatan tulang

Tulang yang sehat. (Foto: Thinkstock)

Blueberry mengandung fosfor, besi, kalsium, magnesium, seng dan vitamin K. Sederet mineral ini berperan penting dalam membangun dan memperkuat struktur tulang. Tak hanya itu, kandungan vitamin K yang terdapat di dalamnya juga berguna untuk mengoptimalkan penyerapan kalsium dalam tubuh.

2. Menurunkan tekanan darah

Pengecekan tekanan darah (Foto: Wikimedia Commons)

Menjaga kadar garam dalam tubuh sangat penting untuk menjaga tekanan darah tetap stabil. Sebuah penelitian mengungkapkan, blueberry minim akan sodium namun tinggi kalium, kalsium, dan magnesium, sehingga sangat baik untuk mengontrol tekanan darah dan juga membantu mengurangi tekanan darah, dan juga meminimalisir risiko hipertensi.

3. Mencegah penyakit jantung

Puasa Baik Untuk Kesehatan Jantung (Foto: Thinkstock)

Blueberry mengandung serat, kalium, folat, vitamin C, vitamin B6 dan fitonutrien yang bermanfaat untuk memelihara kesehatan jantung. Buah berwarna biru keunguan ini juga tinggi akan serat dan antioksidan, keduanya sangat efektif untuk membantu mengurangi kadar kolesterol jenuh dalam darah, serta menurunkan risiko penyakit jantung.

4. Mencegah kanker

Ilustrasi kanker payudara. (Foto: Pexels)

Kandungan vitamin C, vitamin A dan fitonutrien hadir dalam blueberry berfungsi sebagai antioksidan kuat. Ketiganya dapat membantu melindungi sel terhadap kerusakan akibat radikal bebas dan juga mencegah penularan penyakit tertentu. Selain itu, antioksidan juga dinilai ampuh untuk menghambat pertumbuhan tumor, mengurangi peradangan dalam tubuh dan juga mencegah berbagai jenis kanker.

5. Mengikis berat badan

Capai berat badan ideal (Foto: Thinkstock)

Tak hanya mencegah kanker, blueberry rupanya juga dapat membantu menyehatkan pencernaan. Kandungan serat yang hadir dalam buah ini berkhasiat untuk membantu mengontrol berat badan, mengurangi nafsu makan, serta menjaga perut agar kenyang lebih lama, sehingga mengoptimalkan penurunan berat badan.

6. Mengontrol diabetes

Diabetes pada anak. (Foto: Thinkstock )

Sebuah penelitian menunjukkan, seseorang dengan diabetes tipe 1 yang mengkonsumsi makanan tinggi serat cenderung memiliki kadar glukosa yang rendah. Dan, blueberry minim akan gula namun memiliki kandungan serat yang melimpah. Bahkan, satu cangkir kecil buah blueberry mengandung sekitar 3,6 gram serat sehingga aman dikonsumsi penderita diabetes.

7. Meningkatkan kesehatan otak

Ilustrasi otak manusia. (Foto: Shutterstock)

Salah satu manfaat kesehatan blueberry yang paling mengesankan adalah meningkatkan kesehatan otak. Sebuah penelitian menunjukkan, bahwa menyantap blueberry secara rutin dapat membantu meningkatkan fungsi memori dan saraf otak. Bahkan, studi lain menunjukkan, bahwa minum jus blueberry setiap hari selama 12 minggu dapat membantu meningkatkan memori, serta meminimalisir risiko alzheimer pada usia lanjut.