Kilas Balik: 10 Resep Masakan Viral di Media Sosial Selama 2020

Resep camilan keluarga odading yang lagi viral. Foto: Shutterstock

Bertambahnya aktivitas di rumah akibat pandemi COVID-19 membuat kita selalu mencari kegiatan untuk mengisi waktu luang, semisal mencoba resep masakan yang viral di media sosial. Tidak dapat dipungkiri, kegiatan memasak telah menjadi salah satu hobi baru yang ditekuni banyak orang hampir selama tahun 2020.

Resep-resep baru juga banyak dicari dan dikreasikan di tahun ini, dari makanan tradisional hingga resep makanan khas dari negara lain. Beberapa resep ini memang memiliki cara pembuatan, rasa, hingga bentuk yang unik —membuat banyak orang penasaran ingin mencoba membuatnya.

Kamu mungkin familiar dengan beberapa resep makanan ini. Yuk! Kilas balik resep masakan viral di media sosial selama tahun 2020. Mungkin beberapa di antaranya kini jadi resep favorit saat WFH dan di rumah saja.

1. Resep dalgona coffee

Dalgona coffee Foto: Azalia Amadea/Kumparan

Siapa belum pernah mencoba resep kopi kocok ini? Kalau kamu salah satunya, sebaiknya mulailah mencobanya. Resep viral ini beredar saat awal pandemi. Dengan resep dan bahan-bahan yang mudah didapatkan, kamu jadi bisa menciptakan kopi nikmat dengan foam creamy layaknya di kafe-kafe.

Tetapi, kamu perlu agak sedikit ‘olahraga tangan’ saat mengaduk atau mengocok hingga foam kopi terbentuk sempurna. Bila kerepotan mengocok secara manual, kamu juga bisa menggunakan mixer biar lebih praktis.

2. Nasi ayam KFC

Nasi ayam KFC Foto: Azalia Amadea/Kumparan

Layaknya nasi hainan, orang-orang mengkreasikan makanan viral satu ini agar lebih instan. Caranya dengan menggunakan ayam goreng cepat saji KFC. Cukup memasak menggunakan rice cooker, kamu bisa mendapatkan nasi gurih dengan suwiran ayam KFC kaya rempah yang benar-benar mirip nasi hainan!

3. Mango dessert

Mango sago, Healthplusid Foto: Azalia Amadea/Kumparan

Demam mangga terjadi di tahun 2020. Kamu pasti pernah mencicipi atau membuat camilan hingga dessert yang terbuat dari mangga —dessert box, pudding, mango sago, mango milk cheese, dan masih banyak lagi. Semua serba mangga!

4. Cloud bread

Cloud bread, roti viral Foto: Dok. @cookingwithhel/Instagram

Seperti namanya, resep roti viral ini menghasilkan camilan lembut layaknya awan sungguhan! Selain terlihat menarik, cloud bread juga terbuat dari bahan-bahan yang mudah didapatkan; hanya menggunakan campuran putih telur, gula, dan tepung jagung.

5. Odading

Ilustrasi odading khas Bandung Foto: Dok.Shutterstock

Unggahan Ade Londok yang melakukan review odading Mang Oleh memang sukses membuat camilan ini menjadi viral. Setelahnya, orang-orang yang belum familiar dengan makanan khas Bandung ini langsung mencari resep masakannya. Beberapa orang pun langsung tertarik untuk mengkreasikannya ulang di rumah. Bagaimana dengan kamu, apakah sudah mencoba membuat odading sendiri di rumah?

6. Pie susu teflon

Pai susu teflon Foto: Azalia Amadea/Kumparan

Resep camilan mudah yang satu ini juga banyak dicari orang. Setelah resepnya viral di media sosial, semakin banyak yang tertarik membuat pie susu teflon sendiri di rumah —yang bukan hanya mudah tetapi juga cocok bagi mereka yang tidak memiliki oven.

Memang, resep satu ini bukan pertama kali muncul pada 2020, tapi kepraktisannya, membuat kue satu ini tetap digemari hingga sekarang.

7. Chicken wing ala Pizza Hut

Chicken wings ala Pizza Hut Foto: Azalia Amadea/Kumparan

Berkurangnya kunjungan kita ke restoran mungkin merupakan salah satu alasan mengapa resep ini viral di media sosial. Lagipula, usaha mencari tahu resep dan cara marinasi sayap ayam ini juga sebanding dengan rasa yang didapat; senikmat ayam Pizza Hut. Coba buat, yuk!

8. Froggy bread

Ilustrasi membuat roti Foto: Shutter Stock

Lewat TikTok dan Instagram, roti berbentuk kodok ini menjadi viral. Tidak hanya itu, banyak orang yang juga tertantang membuat roti unik ini. Tentunya, ada yang berhasil, tetapi juga ada yang gagal —mereka juga membagikan bentuk akhir roti mereka ke sosial media. Lucu-lucu, deh.

8. Homemade boba

Ilustrasi merebus boba Foto: dok.Shutterstock

Demam boba tidak berhenti di 2020! Bola-bola dari tepung tapioka ini sudah menjadi primadona minuman manis. Kali ini, orang-orang tidak membelinya, melainkan mencoba membuat sendiri di rumah. Waktu yang cukup panjang selama di rumah saja membuat orang-orang penasaran pengin membuat boba sendiri.

10. Korean garlic bread

Korean garlic cheese bread Foto: Azalia Amadea/Kumparan

Roti asin gurih nan lembut ini juga pasti sering kamu temui. Kepopulerannya membuat roti ini dijual di berbagai toko bahkan mal-mal. Namun, banyak juga yang berusaha membuatnya sendiri di rumah, lho. Walau sedikit rumit, usaha membuat roti ini sepadan dengan rasa yang dihasilkan.

Nah, dari 10 resep viral ini, mana sudah pernah kamu coba buat?

Reporter: Natashia Loi