Lawan Radikal Bebas hingga Cegah Sembelit, 7 Manfaat Cincau Hitam

Cincau Hitam (Foto: Thinkstock)

Saat berbuka puasa, tentu kita cenderung ingin menyantap makanan atau minuman yang segar. Salah satu menu buka puasa yang kerap disajikan adalah cincau hitam. Terbuat dari ekstrak daun Jenggalan yang dicampur dengan tepung tapioka dan air, cincau hitam memiliki aroma dan cita rasa yang khas dan menyegarkan.

Apalagi, teksturnya yang kenyal membuatnya sangat cocok untuk diolah menjadi minuman segar sebagai pelepas dahaga saat berbuka puasa. Biasanya, cincau dijadikan sebagai bahan campuran sajian es buah, es campur, atau es teler.

Ternyata, tak hanya menyegarkan, cincau hitam juga memiliki sederet manfaat, lho. Mulai dari melancarkan pencernaan hingga meningkatkan sistim imun. Dilansir Dr.Health Benefits, berikut tujuh manfaat kesehatan dari cincau hitam:

1. Melancarkan pencernaan

Mengingkatan saluran pencernaan dan nutrisiixabay (Foto: Dok.Pixabay)

Cincau hitam memiliki kandungan serat yang tinggi sehingga sangat baik bagi kesehatan pencernaan. Jenis agar-agar ini cocok untuk dikonsumsi selama bulan puasa karena dapat membantu menetralisir sistim pencernaan selama lebih dari 12 jam.

2. Menyembuhkan sakit tenggorokan

Meredakan sakit tenggorokan (Foto: Pixabay)

Biasanya, saat Ramadhan tiba, tenggorokan kita rentan terkena gejala radang maupun sakit tenggorokan karena kerap mengonsumsi minuman dingin dan gorengan. Cobalah untuk mengkonsumsi cincau hitam saat berbuka puasa, karena sifat alaminya dapat membantu menenangkan panas dalam dan meredakan sakit pada tenggorokan.

3. Melawan radikal bebas

Hari kanker sedunia (Foto: Thinstock)

Cincau hitam merupakan sumber antioksidan yang sangat baik. Antioksidan sendiri memiliki fungsi untuk melawan radikal bebas yang dapat menyebabkan kanker dan tumor.

4. Mencegah sembelit

Ilustrasi perut sakit (Foto: Dok. Thinkstock)

Kandungan serat yang tinggi pada cincau hitam membantu membuat pencernaan menjadi lebih lancar. Oleh karenanya, mengkonsumsi cincau secara rutin dapat mencegah terjadinya sembelit dan konstipasi secara alami.

5. Meringankan gejala diare

Ilustrasi diare. (Foto: Derneuemann via Pixabay (CC0 Creative Commons))

Selain dapat melancarkan pencernaan, cincau hitam juga mampu menenangkan dan mengurangi rasa sakit pada perut saat sedang diare. Tak hanya itu, cincau hitam juga dapat membersihkan bakteri-bakteri dari saluran pencernaan.

6. Sumber karbohidrat

com-Olahraga pagi (Foto: Thinkstock)

Cincau hitam merupakan sumber karbohidrat yang sangat baik, sehingga dapat memberikan tambahan energi saat berpuasa. Apalagi, jenis agar-agar ini kerap disajikan bersama minuman manis yang juga berfungsi untuk meningkatkan energi.

7. Meningkatkan sistim imun

Hidup Lebih Sehat (Foto: Thinkstock)

Kaya akan kandungan antioksidan, cincau hitam dapat meningkatkan sistim imun sehingga membuat tubuh kita lebih kebal dari berbagai penyakit. Antioksidan sangat penting untuk memastikan bahwa tubuh kita benar-benar terlindungi dari efek radikal bebas dan virus penyakit.