Macam-macam Keju yang Aman Dikonsumsi, Sekalipun untuk Ibu Hamil

Ilustrasi keju untuk ibu hamil. Foto: Shutter Stock

Keju dapat diolah menjadi berbagai macam makanan lezat dan menggoda selera. Makanan ditambah dengan keju pastinya semakin memperkaya rasa. Ternyata ada beberapa jenis keju yang bisa dimakan oleh semua kalangan termasuk ibu hamil.

Selama hamil penting bagi bumil untuk menjaga dan memperhatikan makanan. Salah satu makanan yang kerap dikhawatirkan adalah keju. Lantaran makanan ini dalam proses pembuatannya melibatkan bakteri untuk fermentasi. Kendati demikian, ada juga beberapa jenis keju yang bisa dikonsumsi saat hamil.

Mengutip The Sun, keju mozzarella, misalnya, dapat dikonsumsi saat hamil. Hal yang perlu diperhatikan keju ini dibuat dengan susu yang telah dipasteurisasi. Ini merupakan proses pemanasan makanan untuk menghilangkan patogen untuk membunuh bakteri berbahaya.

Healthline melansir, salah satu bakteri yang berbahaya dalam keju adalah listeria. Bakteri ini berpotensi membahayakan ibu dan bayi yang dikandungnya dengan menyebabkan infeksi listeriosis. Ibu hamil memiliki risiko kemungkinan terkena virus ini 10 kali lebih besar.

Ilustrasi ibu hamil makan makanan sehat. Foto: Shutter Stock

Maka itu, tak sedikit ahli kesehatan yang akhirnya melarang bumil untuk tidak makan keju selama mengandung. Namun, Administrasi Makanan dan Obat-obatan (FDA) Amerika Serikat mengkonfirmasi bahwa produk-produk keju yang mereka jual di supermarket aman untuk dikonsumsi.

Lantas, selain mozzarella, apalagi jenis keju yang dapat dikonsumsi sekalipun oleh bumil? Berikut ini daftarnya seperti mengutip Healthline:

· Keju cheddar

· Keju ricotta

· Keju parmesan

· Keju romano

· Keju Swiss

· Keju gouda

· Keju sapi, kambing, domba yang dibuat menggunakan susu dipasteurisasi

keju ricotta Foto: Shutterstock

Nah, ternyata selain keju di atas terdapat juga keju yang sebaiknya tidak dikonsumsi saat hamil. Hal tersebut karena kandungan berbahaya bagi bayi yang ada di dalamnya. Beberapa keju ini harus dihindari seperti:

· Keju brie

· Brie biru

· Keju camembert

· Feta

· Queso blanco

· Panel

Nah, bagi ibu hamil maka perlu untuk memperhatikan kembali makanan yang kamu konsumsi setiap harinya. Selain untuk menjaga kesehatan bayi yang ada di dalam perut, tentu kamu juga perlu memperhatikan kesehatanmu, kan.

Penulis: Monika Febriana