Makan Kacang Secara Rutin Bisa Bikin Berat Badan Ideal

Kacang mede Foto: Pixabay

Berat badan ideal menjadi impian banyak orang. Banyak yang rela melakukan diet ketat, menjaga pola makannya, hingga olahraga mati-matian untuk mendapatkan angka timbangan yang diinginkan.

Namun, tak jarang seluruh usaha tersebut luntur hanya karena kebiasaan ngemil makanan yang kurang sehat. Alhasil, jalan untuk mencapai berat badan ideal semakin panjang.

Nah, ternyata, kita juga bisa mendapatkan berat badan ideal dengan cara mengonsumsi kacang secara rutin, lho.

Sebuah penelitian yang dipublikasikan dalam jurnal BMJ Nutrition, Prevention & Health menemukan, menyantap kacang sebagai camilan sehat dapat mencegah kenaikan berat badan sebesar 0,41 - 0,70 kg dalam periode empat tahun.

Almond. Foto: Pixabay

Dalam penelitian tersebut juga disebutkan, asupan kacang kenari sebesar 14 gram per hari akan menurunkan risiko obesitas hingga sebesar 15 persen.

"Orang-orang sering menghindari kacang karena dianggap tinggi lemak dan kalori, padahal sebenarnya ia berperan daalam menurunkan berat badan dan meningkatkan kesehatan," ungkap Xiaoran Liu, Ph.D., tim peneliti dari Departemen Nutrisi di Harvard T.H. Chan School of Public Health seperti dikutip dari Medical News Today.

Meski belum ditemukan penyebab pastinya, namun tim peneliti menduga bahwa mengunyah kacang akan membutuhkan lebih banyak usaha. Imbasnya, kita akan cenderung malas menyantap makanan lainnya.

Selain itu, kacang juga kaya akan serat yang bisa membuat perut lebih cepat kenyang, serta memperlambat pengosongan perut. Dengan begitu, rasa lapar dapat ditekan dalam jangka waktu lebih lama.

Bila ingin ASI perah Anda melimpah, coba konsumsi kacang almond Foto: Shutterstock

Lebih lanjut, serat pada kacang dapat mengikat lemak di pencernaan secara lebih baik, membuat jumlah kalori yang dikeluarkan lebih banyak. Kandungan lemak tak jenuh dalam kacang juga bisa membantu mempercepat proses pengubahan lemak jadi energi.

Jenis kacang terbaik yang bisa kita konsumsi untuk mendapatkan berat badan ideal; antara lain kacang mede dan almond yang kaya nutrisi. Atau, kita juga bisa menambah asupan kacang dalam bentuk selai.

"Mengganti camilan kurang sehat dengan kacang-kacangan dapat membantu mengurangi kenaikan berat badan secara bertahap, dan bermanfaat berkontribusi pada pencegahan obesitas," pungkas Liu.