Makan Pakai Tangan Lebih Sehat Dibanding Pakai Sendok, Ini Alasannya

Ilustrasi makan pakai tangan. Foto: Shutterstock

Makan pakai tangan adalah salah satu budaya orang Indonesia. Selain bisa bikin mood meningkat, makan pakai tangan disebut lebih higienis karena tidak perlu menggunakan alat makan yang bercampur dengan orang lain.

Tidak hanya itu, makan menggunakan tangan ternyata juga memiliki manfaat kesehatan lain yang jarang diketahui banyak orang.

Mengutip Times of India, dalam ilmu sains, makan dengan tangan bisa membantu melancarkan pencernaan. Itu karena tangan kita mengandung bakteri tidak berbahaya, namun bisa melindungi tubuh dari berbagai mikroba jahat.

Ilustrasi makan pakai tangan. Foto: Shutterstock

Selain bisa melancarkan pencernaan, makan pakai tangan juga bisa menjadi salah satu bentuk latihan otot yang dapat meningkatkan dan melancarkan sirkulasi darah.

Saat mengambil makanan menggunakan tangan, saraf-saraf di ujung jari akan lebih peka dalam merasakan setiap tekstur makanan. Hal ini akan membuat kita lebih waspada terhadap kualitas makanan yang disantap.

Sedangkan, bila kita makan menggunakan sendok dan garpu, tekstur makanan tidak dapat kita rasakan secara langsung. Akibatnya tekstur makanan yang mungkin telah berlendir atau tak layak dimakan tidak dapat dirasakan langsung oleh jari jemari.

Bantu Turunkan Berat Badan

com-Ilustrasi menjaga berat badan Foto: Shutterstock

Sementara, menurut penelitian yang dikeluarkan oleh jurnal Appetite, makan dengan tangan kosong juga dapat menurunkan berat badan secara signifikan, lho. Bagaimana bisa?

Hal ini dikarenakan setiap saraf di tangan akan merasakan setiap tekstur, rasa, hingga berapa banyak porsi makanan yang disantap dalam satu kali suap.

Dengan begitu, tubuh kita akan lebih waspada terhadap asupan makanan yang masuk ke dalam tubuh, mulai dari jenis makanan hingga porsi makanan yang disantap.

Ilustrasi makan pakai tangan. Foto: Shutterstock

Ditambah dengan rasa rileks yang didapatkan saat menyantap makanan menggunakan tangan, kamu akan lebih mudah merasakan setiap tekstur dan cita rasa makanan yang masuk ke dalam mulut.

Alhasil, rasa lapar akan bertahan lebih lama sehingga hasrat untuk menyantap camilan pun dapat lebih ditekan. Hasrat makan yang terkontrol, risiko terkena berbagai penyakit kronis akibat kelebihan berat badan pun dapat lebih dihindari.

Hal yang Harus Diperhatikan

Meski dianggap lebih menyehatkan, ada hal penting yang perlu diperhatikan saat menyantap makanan menggunakan tangan. Salah satunya adalah menjaga kebersihan tangan sebelum makan.

Sebab, tangan merupakan salah satu anggota tubuh yang paling sering terpapar kuman dan bakteri. Jika masuk ke dalam tubuh, maka bakteri dan kuman berbahaya tersebut dapat mengancam kesehatan.

Ilustrasi makan pakai tangan. Foto: Shutterstock

Untuk itu, sebelum makan, jangan lupa untuk mencuci tangan menggunakan sabun antibakteri dan pastikan bahwa tangan benar-benar bersih dari kotoran.

Risiko terkena gangguan kesehatan seperti rasa mulas bahkan radang usus karena infeksi kuman yang disebabkan oleh tangan kotor dapat lebih dihindari.

Jadi, kamu tipe orang yang suka makan pakai tangan atau alat makan, nih?