Makan Sup Ayam Mampu Atasi Flu dan Demam Saat Musim Hujan Menurut Penelitian

24 November 2021 9:00
·
waktu baca 3 menit
sosmed-whatsapp-whitecopy-link-circlemore-vertical
Makan Sup Ayam Mampu Atasi Flu dan Demam Saat Musim Hujan Menurut Penelitian (30360)
zoom-in-whitePerbesar
Ilustrasi sup ayam jamur Foto: Shutterstock
Makan sup hangat nan gurih kala musim hujan memang menjadi pilihan yang tepat. Tapi, tahukah kamu, bukan sekadar menghangatkan badan, sup juga bermanfaat dalam meredakan penyakit tertentu, lho. Seperti halnya penyakit flu hingga demam.
ADVERTISEMENT
Cuaca dingin akibat musim hujan ini kerap membuat seseorang beralih ke makanan berkuah guna menghangatkan tubuh. Sebut saja sup ayam, makanan yang berisi potongan ayam dan sayuran ini menjadi menu sederhana serta tentunya memiliki banyak manfaat kesehatan.
Ya, mungkin banyak dari kita telah mengonsumsi sup ayam untuk meredakan demam atau flu. Karena sup ayam dipercaya memberikan efek psikosomatis, yang bisa memberikan rasa nyaman ketika seseorang dalam keadaan kurang sehat. Terlebih lagi, kandungan pada kaldu ayam hingga sayuran yang kaya akan nutrisi telah dipercaya baik untuk kesehatan.
Seperti halnya menurut laporan Coping with Allergies and Asthma tahun 1998, mengungkapkan kaldu pada sup dapat meningkatkan fungsi silia, yakni rambut-rambut kecil di hidung; yang mencegah penyakit menular seperti flu dan pilek masuk ke dalam tubuh.
Makan Sup Ayam Mampu Atasi Flu dan Demam Saat Musim Hujan Menurut Penelitian (30361)
zoom-in-whitePerbesar
Seseorang yang sedang terkena flu. Foto: Shutter Stock
Rupanya, sup ayam memang bukan hanya telah tepercaya mampu mencegah flu hingga demam. Makanan yang terbuat dari kaldu ayam ini juga telah dianjurkan untuk seseorang yang sedang mengalami flu ataupun demam guna meredakan gejalanya.
ADVERTISEMENT
Sedang memuat...
S
Sedang memuat...
comment0 01 April 2020
Mengutip ABC News, dalam sebuah penelitian yang diterbitkan pada tahun 2000 dalam jurnal American College of Chest Physicians, dokter dan peneliti dari University of Nebraska Medical Center Stephen Rennard, MD, menemukan bahwa sup ayam mengandung sifat anti-inflamasi yang dapat meringankan gejala infeksi saluran pernapasan atas (flu).
Para peneliti percaya bahwa penyakit pilek dan demam disebabkan oleh infeksi virus di saluran pernapasan bagian atas. Ini karena tubuh merespons peradangan, yang memicu sel darah putih berpindah ke daerah tersebut.
Sel-sel pemakan bakteri ini diketahui hanya memiliki sedikit kemampuan untuk membunuh virus. Serta, kemungkinan akan memberikan efek samping seperti merangsang produksi lendir yang dapat menyebabkan gejala penyakit dipicu oleh musim hujan seperti pusing dan bersin.
Makan Sup Ayam Mampu Atasi Flu dan Demam Saat Musim Hujan Menurut Penelitian (30362)
zoom-in-whitePerbesar
Ilustrasi sup oyong Foto: dok.shutterstock
Para peneliti menyimpulkan bahwa orang yang mengonsumsi sup ayam akan mengakibatkan perpindahan sel darah putih jadi berjumlah lebih sedikit. Rennard lebih lanjut mengatakan bahwa beberapa bahan dalam sup seperti ayam, wortel, kentang, bawang, seledri, hingga garam dan merica mampu menghalangi atau memperlambat jumlah sel yang berkumpul di area paru-paru. Sehingga, akan mengurangi perkembangan gejala flu dan demam.
ADVERTISEMENT
Rupanya sup ayam memang telah dipercaya memiliki manfaat untuk mengobati flu hingga demam sejak beberapa abad lalu. Dokter dan filsuf Yahudi Mesir, Moshe ben Maimon, merekomendasikan sup ayam untuk gejala saluran pernapasan seperti flu dalam tulisan-tulisannya pada abad ke-12; yang juga didasarkan tulisan-tulisan pada zaman Yunani.
Reporter: Destihara Suci Milenia
Baca Lainnya
Sedang memuat...
S
Sedang memuat...
·
Sedang memuat...
S
Sedang memuat...
·
Sedang memuat...
S
Sedang memuat...
·
Sedang memuat...
S
Sedang memuat...
comment0 01 April 2020
Sedang memuat...
S
Sedang memuat...
comment0 01 April 2020
Sedang memuat...
S
Sedang memuat...
comment0 01 April 2020
Sedang memuat...
S
Sedang memuat...
comment0 01 April 2020
Sedang memuat...
S
Sedang memuat...
comment0 01 April 2020