Manjakan Lidah, The Pool Café & Bar Padma Resort Ubud Hadirkan Menu Mediterania
·waktu baca 2 menit
PerbesarThe Pool Café & Bar di Padma Resort Ubud mempersembahkan pengalaman bersantap unik yang terinspirasi oleh kuliner Mediterania dan pesona abadi dari teknik open-fire cooking. Restoran ini sangat nyaman dikunjungi karena menyuguhkan pemandangan lembah Payangan yang tenang dan asri.
Selain itu, menu yang dihadirkan pun seolah mengajak para tamu untuk menjelajahi pilihan hidangan mewah yang menonjolkan rasa sekaligus craftsmanship.
Hidangan andalan seperti Flame-Grilled Octopus menampilkan keseimbangan antara sentuhan aroma smoky dan aksen sitrus yang segar. Di sisi lain, hidangan pendamping yang dipilih dengan cermat menyempurnakan setiap elemen di atas piring.
Hidangan klasik seperti Seafood Paella dan Prawn Tagliatelle menghadirkan kekayaan cita rasa laut, menambah cita rasa karena diracik apik dengan bahan-bahan berkualitas.
Chef Damian Pentelow yang memimpin “arah” kuliner ini terinspirasi dari warisan budaya Afrika Selatan, tempat asalnya. Ya, teknik open-fire cooking yang dikenal sebagai "Braai" telah mengakar kuat dalam tradisi Afrika Selatan.
Mereka memperlakukan api sebagai cara untuk menciptakan ikatan melalui pengalaman bersantap bersama. Filosofi ini selaras secara alami dengan budaya makan komunal di Indonesia, hidangan paling nikmat saat dinikmati bersama-sama.
Pada siang hari, The Pool Café & Bar menawarkan suasana yang santai di samping infinity pool ikonik milik resor. Mereka mengajak para tamu untuk bersantai menikmati minuman segar dan kuliner Mediterania. Menuju malam, suasananya akan berubah menjadi lebih intim, membuat tempat ini menjadi destinasi bersantap yang tenang dan dikelilingi oleh alam.
The Pool Café & Bar menginterpretasikannya melalui sudut pandang lokal, memadukan inspirasi global dengan keindahan dan jiwa Payangan. Pengalaman bersantap di restoran ini jadi terasa akrab sekaligus unik karena setiap momen dirancang untuk dinikmati secara mendalam.
Tertarik untuk mencoba? Cek informasi selengkapnya dengan klik di sini!