Marugame Udon Rayakan Pembukaan Outlet-nya yang ke-100 di Bekasi

Ilustrasi Udon Jepang. Foto: cocone/Shutterstock

Marugame Udon, restoran udon di Indonesia merayakan pembukaan gerainya yang ke-100 di Grand Kota Bintang, Bekasi. Pembukaan outlet terbarunya itu menandai pencapaian luar biasanya sejak pembukaan gerai pertamanya 10 tahun lalu.

Chief Executive Officer of Marugame Indonesia, Hajime Kondoh mengatakan, sebagai pelopor udon di Indonesia, Marugame Udon memiliki tujuan untuk menyajikan comfort food bagi masyarakat di Indonesia, sebagaimana udon disajikan di Jepang.

“Pencapaian ini adalah hasil dari kerja keras dan dedikasi tim, serta dukungan yang luar biasa dari mitra bisnis, juga berkat kesetiaan dan minat pelanggan kami di seluruh Indonesia. Visi kami sebagai pionir restoran bergaya kasual dari Jepang yang menyajikan udon semakin jelas adanya,” ujar Kondoh, seperti dikutip dari keterangan resminya.

Peresmian Outlet ke-100 Marugame Udon. Foto: Marugame Udon

Kondoh menambahkan, Marugame Udon hadir untuk mendukung gaya hidup sehat masyarakat Indonesia dari berbagai kalangan, dengan penyajian cita rasa udon khas Jepang yang lezat.

"Kehadiran Marugame Udon di 100 titik Indonesia menjadi upaya kami untuk menghadirkan comfort food yang dapat dinikmati kapan pun dan di mana pun. Mi udon yang disajikan oleh Marugame dibuat dengan menggunakan teknik khas Jepang, sehingga mi udon yang terbuat dari gandum itu pun terasa tebal dan kenyal," lanjutnya.

Menurutnya, itulah yang membuat banyak orang menyukai udon. Ketebalan dan kekenyalan mi udon dianggap lebih lezat dan memuaskan ketiga digigit. Selain itu, udon dibuat tanpa menggunakan telur, sehingga menjadi pilihan tepat untuk konsumen yang mencari mi sehat.

Outlet ke-100 Marugame Udon. Foto: Marugame Udon

"Dari tahun ke tahun, Marugame Udon berkomitmen untuk menyediakan rasa udon dan tempura yang otentik dari Jepang. Marugame Udon mempunyai misi untuk menjadi yang terdepan sebagai market leader restoran kasual dari Jepang, melalui upaya memahami dan mempelajari keinginan serta kebutuhan konsumen," ujarnya.

Dalam momen yang sama, Marugame Udon juga mengumumkan inovasi terbaru dengan menghadirkan logo barunya yang lebih modern dan mencerminkan nilai brand yang mengutamakan rasa, pelayanan, dan kebersihan.

Logo baru Marugame Udon akan berlaku secara global, menandai tahap baru dalam perkembangan Marugame di seluruh dunia.

President and CEO of TORIDOLL Holdings Corporation, Takaya Awata, menyatakan potensi pasar yang besar di Indonesia menjadi keputusan pihaknya untuk menghadirkan Marugame Seimen di Indonesia dengan nama Marugame Udon.

Outlet ke-100 Marugame Udon. Foto: Marugame Udon

"Untuk menarik pelanggan kami melakukan penyesuaian dan adaptasi terhadap preferensi lokal. Contohnya, kami menyediakan menu nasi di Indonesia. Dengan demikian, kami menjadi lebih dekat dengan pelanggan kami,” ujar Awata.

Kenikmatan Cita Rasa Jepang yang Otentik

Outlet ke-100 Marugame Udon. Foto: Marugame Udon

Mengusung konsep open kitchen dan selalu menggunakan bahan terbaik agar dapat menghadirkan cita rasa Jepang yang otentik, semangkuk Marugame Udon disajikan untuk menghadirkan kegembiraan dan rasa nyaman saat bersantap.

Seluruh hidangan yang tersaji juga dimasak menggunakan bahan-bahan berkualitas tinggi dan alami, sehingga menghadirkan rasa otentik. Adapun pilihan penikmat mi udon, mulai dari Kamaage Udon, Kake Udon, Tori Baitan Udon, Niku Udon, hingga side dish yang lezat.

Outlet ke-100 Marugame Udon. Foto: Marugame Udon

Tak hanya itu, hadir pula variasi terbaru dari Marugame Udon yang bisa dinikmati, yaitu Tori Opor Udon. Selain pembukaan outlet ke-100 dan pengumuman logo baru, kemeriahan outlet ke-100 Marugame dirayakan dengan promo Hemat Berdua Rp 100 ribu khusus dine in, untuk menu pilihan (Niku Udon, Chicken Katsu Curry Udon, Spicy Tori Baitan Udon, dan Maru Ten Udon) selama periode 10-23 Oktober 2023.