Mau Buat Kreasi Mie Instan ala Sultan? Cek 3 Menu Viral Ini!
·waktu baca 2 menit
PerbesarLebih dari satu tahun aktivitas di rumah aja, kamu tentunya sudah tidak terhitung berapa bungkus makanan kebanggaan rakyat Indonesia, mie instan, yang telah kamu konsumsi. Apalagi sekarang banyak sekali kreasi menu makanan satu ini yang buat ketagihan meski sudah dimakan berkali-kali.
Ya, banyak sekali orang-orang yang kreatif dan membuat resep baru dari mie instan, lalu membagikannya di media sosial.
Mulai dari memodifikasi resep mie instan dengan racikan bumbu sederhana yang bisa ditemukan di dapur rumah hingga memasukkan bahan makanan yang memberikan kemewahan pada mie instan, salah satunya topping sosis sultan yang saat ini sedang viral.
Alhasil, mie instan yang bisa didapatkan dengan harga Rp 2.000 saja, berubah menjadi makanan ala sultan. Penasaran bagaimana resep dan cara membuatnya? Berikut kumparanFOOD ulas tiga menu #KreasiMie yang viral di TikTok dan bisa kamu coba buat sendiri di rumah!
1. #KreasiMie Sosis Siram ala Michelle Alex (@cheekykiddo)
Salah satu kreator dari Tiktok yang akrab disapa Alex ini terkenal dengan konten memasak yang kreatif dan menggugah selera para penonton. Sampai sekarang, konten yang dibuat Alex menuai banyak pujian karena menunjukkan proses memasak yang real dan apa adanya.
Terinspirasi dari cara masak Maria Nesia (@marianesia4), Alex ikut di dalam tren viral #KreasiMie ini dengan menambahkan bahan sosis sultan rasa keju.
Penasaran seperti apa jadinya mie instan ala sultan versi pemilik akun Tiktok @cheekykiddo ini? Kamu dapat melihat proses pembuatannya di sini, atau langsung ikuti langkah di bawah!
Siapkan satu bungkus mie instan varian kuah rasa apapun dan rebus sampai matang. Kalau Alex memilih untuk menggunakan rasa Kari Ayam.
Siapkan sosis Kanzler Singles rasa keju dan potong menyamping supaya bentuknya lebih cantik.
Siapkan panci yang baru untuk meracik kuah, lalu masukkan semua bumbu mie instan, air 150 ml, dan didihkan.
Masukkan 1 sendok makan tepung maizena ke dalam racikan kuah, hingga sedikit mengental.
Masukkan 1 telur yang sudah dikocok ke dalam racikan kuah.
Aduk telur hingga menyatu dan berbentuk helaian halus dalam kuah.
Setelah racikan kuah siap, siram ke atas mie instan dan sosis sultan yang sudah ditata pada piring makan.
Tambahkan bawang goreng, bubuk cabai, atau daun bawang tambahan sesuai selera.
Dalam video Tiktok-nya, Alex menyebutkan bahwa sosis sultan rasa keju ini terasa sangat meaty dan padat sehingga sangat pas untuk mengimbangi rasa kuah yang kental. Ia juga merekomendasikan Kanzler Singles karena tidak terlalu besar dan sesuai dengan porsi mie instan.
2. #KreasiMie Goreng Sosis Rp 2 Juta ala Sisca Kohl (@siscakohl)
Menu #KreasiMie instan ala sultan kali datang dari the one and only Sisca Kohl, si “sultan” Tiktok yang suka membuat konten memasak dan mokbang. Menu makanan yang dipilih Sisca unik dan berbeda dengan kreator lainnya.
Sisca sangat senang membuat ide masak yang mewah dan nyeleneh. Sama seperti dalam video ini yang menggunakan sosis sultan rasa keju. Akan tetapi, tak tanggung-tanggung, kreator ini memborong sosis tersebut hingga Rp 2 juta rupiah dan memajangnya di gerobak mie goreng.
Penasaran jadinya seperti apa? Yuk, lihat langkah-langkah #KreasiMie ala Sisca Kohl di bawah ini. Mari kita coba!
Siapkan satu bungkus mie instan varian goreng dan rebus sampai matang.
Siapkan sosis Kanzler Singles rasa keju dan potong menyamping supaya bentuknya semakin cantik. Walau sudah sosisnya sudah matang, Sisca tetap ingin merebusnya bersama mie.
Siapkan sayur brokoli dan masukkan secukupnya, lalu rebus sampai matang.
Tiriskan air, masukkan bumbu, dan aduk mie hingga seluruh bumbunya merata.
Panaskan keju mozarella hingga meleleh dan tuangkan di atas mie yang sudah disajikan pada piring makan.
Unik, bukan? Kreasi menu mie instan versi Sisca Kohl ini menggunakan tambahan topping brokoli dan keju mozarella untuk melengkapi sosis sultan supaya semakin mewah. Daripada ngiler, ayo coba buat! Enggak, kamu tak harus beli sosisnya hingga Rp 2 juta, kok!
3. #KreasiMie Sosis Carbonara ala Dimas (@dimsthemeatguy)
Ditantang oleh salah satu penggemarnya lewat kolom komentar, Dimas alias Dims The Meat Guy yang terkenal dengan konten memasak dan makanan serba daging tak mau ketinggalan tren viral #KreasiMie dengan sosis sultan.
Dimas diminta untuk membuat menu yang tepat untuk “anak kos”, maka ia memilih menu mie instan yang dipadukan dengan sosis sultan. Ya, kali ini kreator Tiktok yang akrab disapa Dims ini menunjukkan cara memasak #KreasiMie Sosis Carbonara. Yuk, tonton videonya di sini atau ikuti langkah-langkahnya di bawah ini!
Siapkan sosis Kanzler Singles rasa keju dan iris tipis supaya terlihat lebih banyak. Pas untuk anak kos, kan?
Siapkan satu bungkus mie instan varian goreng dan rebus hingga matang.
Siapkan dua kuning telur, lada hitam, dan garam. Lalu aduk sampai rata dan bercampur menjadi adonan saus carbonara yang bertekstur kental.
Panaskan wajan dengan minyak dan butter (atau margarin).
Masukkan bawang putih yang sudah di-geprek ke dalam wajan, tunggu beberapa saat untuk proses infuse, lalu angkat kembali. Ini supaya makanannya jadi semakin wangi!
Walau sosisnya sudah matang, Dimas tetap menggorengnya sedikit supaya ada sensasi crunchy di bagian luar.
Setelah sosis terlihat golden brown, masukkan mie yang sudah direbus tadi ke dalam wajan.
Masukkan semua bumbu mie instan, adonan saus carbonara, dan tambahan telur (opsional). Lalu oseng hingga semuanya merata.
Pastikan adonan saus dan telur tidak overcooked supaya teksturnya kental dan creamy.
Sajikan pada piring makan dan tambahkan daun bawang sesuai selera!
Nah, setelah melihat tiga menu #KreasiMie dengan sosis sultan di atas, mana yang paling sesuai seleramu? Tenang saja, sekarang makan mie instan di rumah tidak akan jadi membosankan lagi.
Sosis sultan yang sedang viral ini tersedia dalam tiga varian rasa. Ada varian Hot bagi para pecinta pedas, Original yang memberikan rasa autentik daging sapi pilihan, dan rasa Keju yang akan meleleh ketika masuk ke mulut. Tak perlu dimasak lagi, semua varian ini ready-to-eat.
Yuk, gabung dalam tren viral ini dan buat #KreasiMie dengan sosis sultan versimu sendiri. Info selengkapnya di sini.