Mencegah Obesitas hingga Merawat Gigi, 7 Manfaat Kesehatan Rumput Laut
PerbesarMemiliki tekstur yang renyah, tumbuhan laut ini kerap diolah dan disantap sebagai makanan pendamping. Biasanya, rumput laut sering disantap sebagai salad, asinan, atau bahkan sebagai kudapan setelah dikeringkan.
Tak hanya itu, rasanya yang cenderung hambar juga membuatnya bisa dikombinasikan dengan bahan makanan manis untuk diolah menjadi sajian segar seperti es rumput laut. Selain nikmat, ternyata rumput laut juga memiliki segudang manfaat, lho.
Bahkan, ganggang hijau ini dapat membantu melindungi tubuh dari virus penyakit. Kira-kira, apalagi manfaat kesehatan yang dimiliki oleh rumput laut? Dilansir Organic Facts (https://www.organicfacts.net/seaweed.html), berikut ulasannya:
1. Sumber yodium
PerbesarBerasal dari lautan, ganggang hijau ini tentunya menyerap banyak yodium yang ada pada air laut. Karenanya, rumput laut memiliki kandungan yodium cukup tinggi, yang dapat menjaga fungsi kelenjar tiroid dan mencegah berbagai penyakit.
2. Mencegah obesitas
PerbesarKandungan fukoxanthin dalam rumput laut mampu mengurangi akumulasi lemak dalam tubuh dan membantu menurunkan berat badan. Bahkan, rumput laut juga kerap digunakan sebagai bahan dasar dalam pembuatan pil untuk diet.
3. Merawat gigi
PerbesarEkstrak rumput laut telah lama dipercaya mampu mencegah kerusakan pada gigi. Kandungan anti inflamasinya dapat memperbaiki fungsi kelenjar ludah dan membuat jaringan mulut lebih tahan terhadap kerusakan.
4. Detoks tubuh
PerbesarRumput laut memiliki kemampuan untuk mendetoks dan membersihkan tubuh. Kandungan alginat di dalamnya dapat mengikat berbagai bahan beracun dan logam berat seperti timbal, merkuri, dan polutan lainnya dan membuatnya larut melalui sistem ekskresi tubuh.
5. Mencegah flu
PerbesarMemiliki sifat antivirus, rumput laut telah terbukti mampu mencegah virus influenza. Ekstraknya mampu menghalangi penyerapan partikel virus yang berbahaya di dalam sel dan mencegah tubuh terinfeksi penyakit fl
6. Merawat kulit dan rambut
PerbesarTernyata, ganggang laut ini juga dapat membantu merawat kesehatan kulit dan rambut, lho. Kaya akan berbagai mineral, vitamin, asam amino, dan antioksidan, mengkonsumsi rumput laut secara rutin dapat menjaga keremajaan dan kelembaban kulit. Selain itu, kandungan mineral yang tinggi dalam rumput laut juga membantu memperkuat akar dan batang rambut sehingga membuatnya tetap sehat dan tebal.
7. Melancarkan pencernaan
PerbesarRumput laut memiliki efek pencahar ringan yang dapat menjaga pencernaan agar tetap lancar dan sehat. Efek tersebut dapat membantu merangsang pelepasan enzim pencernaan, mendukung penyerapan nutrisi, dan memfasilitasi metabolisme lemak.