Mencicipi Bakso Dandang, Hampers Makanan Unik untuk Hadiah Natal dan Tahun Baru

Hampers dandang ala Bakso Dandang BMK. Foto: Dok. BMK

Bagi orang Indonesia, bakso menjadi menu yang kerap hadir di berbagai momen, tidak terkecuali Natal dan Tahun Baru. Buat kamu yang sedang mencari hadiah unik untuk Nataru, berikut ini ada hampers bakso BMK sebagai rekomendasi yang bisa dicoba.

Nge-bakso seperti sebuah kebiasaan yang tidak bisa dilepaskan dari orang Indonesia Tidak heran kalau para pedagang bakso pun menjamur di mana-mana. Namun, kini kamu tidak perlu repot-repot menunggu abang bakso lewat untuk menikmati makanan berkuah ini. Bahkan makanan favorit banyak orang ini bisa dijadikan hadiah dalam rangka Natal dan Tahun Baru.

Baso Mie Kopi (BMK), baru saja merilis hampers Baso Dandang pada Jumat (9/12) lalu. Pada dasarnya, hampers unik ini berisi aneka bakso Malang lengkap dengan dandang untuk memasak.

Bakso dandang porsi nendang

Menu dandang favorite by Bakso Dandang BMK. Foto: Monika Febriana/kumparan

Pada kesempatan kali ini tim kumparanFOOD mencicipi langsung bakso dandang ini. Menu yang saya cicipi ialah dandang favorite. Satu paket menu ini terdiri dari 12 bakso urat, 12 bakso halus, 5 bakso tahu, 5 bakso slice, 5 tahu bakso sapi, 5 chicken wonton, 5 pangsit goreng, 5 baling-baling, mi malang, dan bihun, kaldu sapi, serta tidak ketinggalan dandang itu sendiri.

Paket bakso disediakan frozen, sehingga aneka makanan ini bisa lebih awet dan dapat disimpan dalam kulkas. Sebelum menikmati bakso malang ini, saya menyusun aneka pelengkap di dalam bagian dandang yang berlubang. Lalu, kemudian saya memasukkan kaldu sapi yang tersedia dalam paket makanan ini ke dalam dandang dan masak hingga semua matang.

Bakso Malang sebelum dimasak by Bakso Dandang BMK. Foto: Monika Febriana/kumparan

Kaldu sapi tersedia dalam kemasan 500 mililiter. Oleh karena itu, kamu harus menambah air sebanyak 1,500 mililiter saat mengukusnya. Jika dirasa terlalu sedikit, maka kamu bisa add on kaldu sapi sesuai dengan keinginan kamu.

Menyantap bakso paling nikmat dimulai dari mencicipi kuahnya terlebih dahulu. Mencicipi sedikit saja, sudah terasa kalau kuah bakso yang bening ini kaya akan rasa kaldu sapi nan gurih. Karena kuahnya yang sudah kaya rasa, saya pun hanya meracik sedikit dengan menambah saus, kecap, dan sambal sesuai dengan selera. Oiya, pelengkap kecap dan sambal juga sudah termasuk dalam paketnya.

Bakso Malang by Bakso Dandang BMK. Foto: Monika Febriana/kumparan

Nge-bakso saya dimulai dengan mencicipi bakso urat yang menyita perhatian. Terlihat tekstur dari urat dalam bakso seperti menggoda untuk segera dinikmati. Bakso memiliki tekstur lembut dengan rasa yang gurih berpadu dengan urat kenyal. Potongan urat yang sedikit berlemak masih terasa saat digigit.

Jika di mana-di mana bakso berbentuk bulat seperti bola, lain halnya dengan bakso yang berbentuk lembaran satu ini. Bakso slice, sekilas mengingatkan saya dengan jajanan khas Korea yang bernama odeng. Hal itu karena tekstur dari bakso ini mirip dengan odeng, namun tetap dengan ciri khasnya, yaitu rasa daging sapi. Rasanya pun seperti bakso regular dengan tekstur halus dan bentuk pipih.

Bakso Malang by Bakso Dandang BMK. Foto: Monika Febriana/kumparan

Ada juga pelengkap lainnya yang menarik perhatian. Apalagi kalau bukan tahu bakso sapi. Bisa dibilang ini menjadi kondimen yang paling besar di antara isian bakso lainnya. Tahu goreng yang lembut diisi dengan bakso membuatnya menjadi kondimen yang mengenyangkan.

Bagi sebagian orang Indonesia, belum lengkap kalau menikmati bakso tanpa makanan yang krenyes-krenyes. Oleh karena itu, ada dua pilihan menu yang digoreng dalam hidangan ini; ada baling-baling dan pangsit goreng.

Isian menu dandang favorite by Bakso Dandang BMK. Foto: Monika Febriana/kumparan

Nah, belum lengkap menyantap bakso Malang kalau belum mencicipi baling-baling. Pangsit diisi dengan isian kemudian dibentuk menyerupai baling-baling dan digoreng. Gorengan ini memiliki rasa yang gurih meski disantap begitu saja. Apalagi jika dicelupkan ke kuah bakso, maka rasanya semakin nikmat.

Untuk satu rangkaian menu bakso dandang ini bisa dinikmati oleh 6-8 orang. Kamu juga bisa add on aneka bakso dan kaldu sesuai selera. Untuk satu hampers bakso dandang dibanderol Rp 255 ribu. Hampers ini sudah termasuk greeting card yang bisa ditulis sesuai keinginan kamu. Untuk memesan hampers kamu bisa menggunakan jasa antar makanan dari ojek online atau dari restoran ini.

Selamat mencoba!

Reporter: Monika Febriana