Tentang KamiPedoman Media SiberKetentuan & Kebijakan PrivasiPanduan KomunitasPeringkat PenulisCara Menulis di kumparanInformasi Kerja SamaBantuanIklanKarir
2025 © PT Dynamo Media Network
Version 1.103.0
PerbesarADVERTISEMENT
Burger menjadi pilihan makanan cepat saji yang banyak diminati oleh mereka dengan segudang kesibukan. Setangkup roti dengan isian daging cincang tebal nan juicy, sayuran, serta saus gurih membuat makanan ini terasa lengkap dan tentunya mengenyangkan.
ADVERTISEMENT
Restoran burger di Indonesia pun telah menjamur sejak lama. Tiap tempat makannya bahkan memiliki sajian burger dengan cita rasa khas masing-masing, seperti yang baru saja buka yakni Bunsyke Burger.
Berlokasi di Point 11, Pondok Indah tempat makan burger ini punya konsep menu 'mental health awareness' dalam setiap varian burgernya. Dengan konsep tersebut diharapkan pelanggannya akan mendapatkan psychological impact saat memakan burger ala Bunsyke. Mereka pun memiliki slogan "if you eat good, you feel good."
Nama Bunsyke terbentuk pula dari akronim bun, yaitu bun roti untuk burger dan 'syke' yang diambil dari kata psyce atau psychology.
Kumparan pun mendapat kesempatan untuk mencicipi langsung tiga menu yang jadi andalan; yakni psychostop, old peño, dan i tof u. Dengan harga menu berkisar Rp 51-88 ribu per porsinya.
Terbawa rasa penasaran kami pun mencoba menu i tof u terlebih dahulu. Burger ini unik lantaran menggunakan isian tahu berlapis tepung nan renyah sehingga cocok untuk menjadi pilihan menu buat mereka yang vegetarian.
ADVERTISEMENT
Sebagai pelengkap ada potongan mentimun dan rumput laut. Untuk sausnya menggunakan sesame dressing dan aioli --yang biasaya merupakan paduan dari bawang putih dan minyak zaitun.
Lantaran memakai isian tahu, burger ini terasa lebih ringan sehingga enggak bikin begah. Sausnya yang creamy serta rumput laut renyah nan gurih membuat menikmatinya pun tak bikin akan kamu merasa berdosa.
Sedangkan untuk dua varian lainnya mempunya rasa dan tekstur yang agak mirip. Menjadi pembeda adalah sausnya. Untuk menu psychology berisi patty juicy, keju gurih, dan saus segar dengan campuran yoghurt, serta essence dari kari.
Untuk menu old peño punya konsep burger ala Spanyol; dengan isian jalapenyo, smoke beef, dicampur dengan saus thousand BBQ Island. Pedas-pedas namun gurih.
Selain memiliki menu a la carte, Bunsyke juga menyediakan sajian paket yang sudah termasuk kentang goreng serta minum. Ukuran porsi burgernya yang tak terlalu besar juga cocok buat kamu yang pengin ngemil tapi maunya kenyang.
ADVERTISEMENT
Nah, bagaimana kamu tertarik mencicipi menu burger ala restoran baru ini?