Mencicipi Ragam Makanan Khas India ala Accha: Pedas, Gurih, dan Kaya Rempah

Butter Chicken dan Naan Combo dari Accha. Foto: Accha

Beberapa makanan khas India mungkin sudah tak asing lagi bagi lidah kamu. Sebut saja nasi biryani, samosa, roti naan, hingga ayam tandoori. Beberapa makanan ala Negeri Bollywood ini dapat dengan mudah kita temukan di toko kue hingga restoran di Indonesia.

Salah satu restoran yang menyuguhkan makanan khas India di Indonesia, adalah Accha. Jenama di bawah naungan perusahaan kuliner multi-brand Hangry ini menawarkan ragam sajian khas Negeri Barata, yang cita rasanya sudah disesuaikan dengan lidah masyarakat Indonesia.

Mulai dari makanan dengan rasa gurih hingga pedas yang kaya akan rempah. Kemudian menu untuk dinikmati sendiri maupun bersama-sama dengan teman atau keluarga saat ingin makan yang kenyang atau sekadar ngemil.

KumparanFOOD pun mendapat kesempatan untuk mencicipi ragam makanan khas India andalan Accha. Mulai dari kudapan hingga makanan berat.

Aneka menu khas India dari Accha. Foto: Accha

Seperti halnya yang pertama kali kami coba, adalah naan combo dengan butter chicken. Naan merupakan roti pipih khas India. Namun, agak berbeda karena roti naan ini memiliki isian cacahan bawang putih. Sehingga roti yang empuk dan sedikit kenyal ini terasa lebih gurih serta harum.

Menikmatinya bersama saus cocolan yakni kari tomat yang buttery dan creamy berisi potongan ayam. Kari masam dan agak sedikit pedas lada serta harum adas ini menambah sensasi ketika menikmati sobekan roti naan. Hmm, bikin ketagihan!

Selanjutnya, kami juga mencoba lamb biryani bowl. Seporsi menu yang punya tampilan warna mencolok ini benar-benar terasa kaya rempah. Nasi biryani-nya terasa gurih, dan pedas serta harum lada. Disela-sela menyuap, tergigit potongan daging domba nan empuk yang juga gurih serta kaya rempah.

Makanan khas India ala Accha. Foto: Azalia Amadea/kumparan

Tak kalah menarik, ada pilihan makanan dengan cita rasa lain, selain India. Kami mencicipinya dalam balutan menu chicken Munch-U! rice bowl. Rupanya, mengutip rilis yang kumparan terima (26/7), menu makanan nasi dan ayam ini menggunakan paduan bumbu khas India-Tiongkok.

Berisikan potongan ayam yang dimarinasi dan dicampur bumbu pedas asam manis, kemudian disajikan dengan nasi putih. Untuk kamu yang mau mencoba rasa baru, menu ini jadi pilihan karena perpaduannya yang unik antara rempah India dengan racikan bumbu khas Tiongkok.

Makanan khas India ala Accha. Foto: Azalia Amadea/kumparan

Selain ketiga menu tersebut, kamu juga masih bisa mencoba rekomendasi makanan lain. Layaknya, aloo samosa dengan isian daging ayam dan domba, atau chicken tikka masala roll.

Nah, untuk kamu yang penasaran dan pengin mencoba makanan khas India ala Accha ini, siapkan kocek Rp 25-55 ribu, ya. Kamu pun sudah bisa memesan secara online menu tersebut di 19 outlet Accha.

Bagaimana, tertarik mencoba makanan khas India tadi?