Mengenal 7 Jajanan Lokal Khas Pontianak yang Menggoyang Lidah

Jajanan khas Pontianak. (Foto: Instagram @berykhoe & @eliz_willyam)

Tak hanya populer dengan pisang gorengnya yang manis nan legit, Pontianak rupanya juga masih menyimpan aneka jajanan lain yang menggugah selera. Dengan cita rasanya yang lezat dan nikmat di lidah, menjadikan jajanan khas Ibu kota Kalimantan Barat ini selalu disukai penikmat kuliner.

Jajanan khas Pontianak bisa kamu temukan hampir di setiap sudut kota. Namun, sebelum membelinya, jangan lupa pastikan kehalalan jajanan tersebut, karena ada beberapa jajanan lokal khas Kota Khatulistiwa yang menggunakan bahan yang non halal sebagai campurannya. Lantas, jajanan apa saja yang mudah ditemui di Pontianak? Yuk, simak ulasannya!

1. Lek tau suan

Jajanan khas Pontianak yang pertama adalah lek tau suan. Lek tau suan terbuat dari kacang hijau kupas yang disiram dengan kuah kental yang terbuat dari campuran tepung tapioka, gula dan pandan. Umumnya, masyarakat Pontianak akan menyantap le tau suan bersama dengan potongan cakwe renyah.

2. Es krim angi

Es krim angi merupakan sajian es krim homemade dengan aneka pilihan rasa. Mulai dari vanila, stroberi, cokelat, hingga nangka. Uniknya, gelas atau mangkuk tidak digunakan dalam es krim angi. Sebagai gantinya, batok kelapa utuh akan dipakai sebagai wadahnya. Satu porsi es krim angi berisi 2-3 scoop es krim, kacang merah, cincau, agar-agar, lalu disiram dengan lelehan cokelat.

3. Pisang goreng

Selanjutnya ada pisang goreng Pontianak. Telah populer di berbagai wilayah di Tanah Air, namun mencicipi pisang goreng di kota asalnya tentu akan menghadirkan sensasi yang berbeda. Dalam penyajiannya, pisang yang sudah digoreng akan diberi aneka topping manis, di antaranya cokelat, susu, keju, kacang, nangka, durian, pandan, atau srikaya. Pisang goreng akan semakin nikmat bila disajikan bersama teh hangat.

4. Es lidah buaya

Pontianak cukup populer dengan beragam olahan lidah buaya. Mulai dari dodol, kerupuk, permen, bahkan sirup. Selain itu, lidah buaya juga kerap dimanfaatkan menjadi bahan baku minuman yang menyegarkan, sehingga sangat cocok dijadikan pelepas dahaga. Menambahkan selasih dan sirup melon akan membuat es lidah buaya semakin nikmat.

5. Che hun tiau

Selain es lidah buaya, Kota Khatulistiwa ini rupanya masih menyimpan minuman lain yang tak kalah segarnya. Adalah che hun tiau, minuman ini terbuat dari campuran es serut dengan topping ketan hitam, cincau, kacang merah, gula merah, bongko, lalu disiram kuah santan legit. Che hun tiau mudah ditemukan di sepanjang jalanan Pontianak.

6. Lempok durian

Bagi kamu si pecinta durian, jangan lupa mencoba lempok durian khas Pontianak. Memiliki tekstur seperti dodol, dijamin kamu akan merasa ketagihan setelah menyantapnya. Perpaduan lembutnya daging durian dan gula yang manis menghasilkan cita rasa lempok yang lumer di lidah. Tak jarang jajanan satu ini juga dijadikan sebagai buah tangan para wisatawan, lho.

7. Hekeng

Terakhir ada hekeng, makanan khas Ibukota Kalimantan Barat yang terbuat dari udang atau daging babi. Udang atau babi yang telah dihaluskan akan dicampur dengan aneka bumbu rempah, dan dibungkus dengan kulit tahu. Untuk penyajiannya, hekeng yang telah dikukus terlebih dahulu akan digoreng hingga kecokelatan, lalu disajikan bersama saus asam manis atau saus sambal. Nikmat!

Dari sederet jajanan yang ada, jajanan khas Pontianak mana yang ingin kamu cicipi saat melipir ke sana?