Menikmati Keunikan Hidangan Autentik India di The Royal Kitchen Signature

Restoran India The Royal Kitchen Siganture yang ada di Agora Mal, Jakarta. Foto: Ela Nurlaela/kumparan

Apakah kamu sedang mencari tempat makan yang menyediakan beragam kreasi menu India yang autentik di Jakarta? The Royal Kitchen Signature bisa jadi pilihan.

Berlokasi di Agora Mall, Thamrin Nine, restoran ini menawarkan pengalaman bersantap yang unik dengan konsep khas India yang tetap mempertahankan tradisi kuliner aslinya.

Salah satu keunikan yang ditawarkan adalah penyajian beberapa hidangannya di atas daun pisang. Penyajian ini tidak hanya memperkaya cita rasa alami makanan, tetapi juga memberikan pengalaman budaya yang lebih mendalam dan berkesan bagi setiap pengunjung.

“Kami sangat antusias memperkenalkan The Royal Kitchen Signature sebagai destinasi kuliner yang menghadirkan tradisi dan inovasi dalam satu tempat. Dengan sajian khas India di atas daun pisang serta pilihan ruang VIP eksklusif, kami ingin memberikan pengalaman bersantap yang autentik dan tak terlupakan bagi para tamu,” ujar Sarthak Malik, perwakilan dari The Royal Kitchen Signature.

kumparanFOOD pun berkesempatan mencicipi berbagai menu yang ditawarkan, mulai dari hidangan pembuka, hidangan utama, hingga makanan penutup.

Hidangan main course di Restoran India The Royal Kitchen Siganture yang ada di Agora Mal, Jakarta. Foto: Ela Nurlaela/kumparan

Sebagai pembuka, kami mencoba papri chaat, camilan khas India dengan perpaduan rasa gurih, asin, pedas, dan asam yang menyatu di setiap gigitan. Rasanya benar-benar 'nano-nano" di lidah.

Tak ketinggalan, ada pani puri, jajanan kaki lima populer yang terdiri dari bola renyah berisi sayuran dan disajikan dengan kuah hijau dari daun ketumbar dan mint. Cara menikmatinya pun unik, setelah mengisi cangkang renyah dengan kuah, kamu harus segera menyantapnya dalam satu suapan agar tekstur renyahnya tetap terasa. Untuk rasanya cukup ringan dan menyegarkan.

Pilihan lainnya ada cocktail samosa yang berisi sayuran dengan kulit yang garing. Kemudian ada lamb seekh kebab, chicken tikka, dan lamb chops yang hadir dalam ukuran cukup besar untuk kategori appetizer. Dagingnya lembut dan kaya rempah, memberikan sensasi juicy di setiap suapan.

Restoran India The Royal Kitchen Siganture yang ada di Agora Mal, Jakarta. Foto: Ela Nurlaela/kumparan

Memasuki hidangan utama, restoran ini menghadirkan beragam menu yang mengunggah selera. Lamb rogan josh hadir dengan kuah kaya rempah yang meresap sempurna ke dalam daging. Butter chicken menawarkan sensasi creamy. Setelah itu ada dal makhni, olahan kacang lentil hitam. Saag paneer menjadi pilihan menarik bagi pencinta keju, dengan potongan paneer yang lembut berpadu dengan sup bayam yang kaya rasa.

Tak ketinggalan, lamb biryani hadir dengan aroma rempah yang harum dan butiran nasi yang dimasak sempurna. Hidangan ini semakin istimewa karena disajikan dalam kuali tanah liat yang membantu mempertahankan kehangatan dan memperkaya cita rasanya.

Untuk melengkapi pengalaman bersantap, tersedia juga berbagai pilihan roti seperti garlic naan yang harum dan lachha paratha berbahan dasar gandum dengan tekstur yang berlapis. Roti-roti ini semakin nikmat ketika dinikmati bersama lamb rogan josh atau butter chicken.

Suasana di Restoran India The Royal Kitchen Siganture yang ada di Agora Mal, Jakarta. Foto: Ela Nurlaela/kumparan

Setelah menikmati hidangan utama yang penuh rempah, kini saatnya beralih ke menu penutup yang manis. Sebagai hidangan pencuci mulut, restoran ini menyajikan rasmalai, dessert khas India yang bertekstur lembut yang direndam dalam susu manis beraroma saffron dan kapulaga.

Selain itu, ada juga gulab jamun, kudapan manis yang tak kalah menggoda. Bola-bola kecil berbahan dasar susu dan tepung ini digoreng hingga berwarna keemasan, lalu direndam dalam sirup gula yang wangi. Berbeda dengan rasmalai yang disajikan dingin, gulab jamun justru disajikan hangat.

Meski menu di The Royal Kitchen Signature memiliki cita rasa autentik, setiap hidangan telah disesuaikan agar cocok dengan lidah masyarakat Indonesia.

Restoran India The Royal Kitchen Siganture yang ada di Agora Mal, Jakarta. Foto: Ela Nurlaela/kumparan

The Royal Kitchen Signature juga menawarkan suasana yang elegan dengan tiga ruang VIP eksklusif. Ada Maharaj Room, Taj Room, dan Rama Room. Setiap ruangan dirancang untuk memberikan privasi dan kenyamanan bagi tamu yang ingin mengadakan pertemuan bisnis, acara keluarga, atau perayaan spesial lainnya.

Maharaj Room tersedia dengan harga mulai dari Rp 4 juta, cocok untuk pertemuan eksekutif atau acara eksklusif dengan kapasitas lebih besar. Taj Room ditawarkan mulai dari Rp 3 juta, memberikan keseimbangan antara kemewahan dan kenyamanan untuk berbagai acara pribadi maupun bisnis. Sementara itu, Rama Room tersedia mulai dari Rp 2 juta, ideal untuk pertemuan yang lebih intim dengan suasana tetap eksklusif.

Gimana tertarik untuk datang ke sini?

The Royal Kitchen Signature

Alamat: Agora Mall, Jl. M.H. Thamrin No.10 Ground Floor Unit 14

Buka jam 10.00-22.00 WIB