Menikmati Segarnya Buah Stroberi Asal Korea Selatan

com-Korea Argo, buah strawberry asal Korea Selatan Foto: Shutterstock

Korea Selatan dikenal dengan julukannya sebagai Negeri Ginseng. Namun tahukah kamu kalau stroberi asal Korea Selatan juga tidak kalah terkenalnya dengan ginseng atau komoditas ekspor lainnya asal negeri tersebut?

Ginseng memang sudah terkenal sebagai salah satu komoditas terbaik Korea Selatan yang khasiatnya sudah diketahui oleh dunia. Tidak hanya ginseng, Korea Selatan juga memiliki berbagai produk unggulan lainnya seperti jamur, kimchi, hingga buah dengan lima cita rasa yaitu omija.

Tetapi selain itu, ternyata Korea Selatan juga merupakan salah satu penghasil buah stroberi terbaik di kawasan Asia.

Jika berkunjung ke Korea Selatan, kamu dapat dengan mudahnya menemukan buah stroberi, baik di supermarket ataupun penjaja pinggir jalan. Pasalnya, stroberi merupakan salah satu buah yang digemari oleh masyarakat Korea. Mereka sering menyantapnya secara langsung tanpa tambahan gula ataupun madu sedikit pun. Hal ini dikarenakan stroberi asal Korea Selatan memiliki keunikan rasa yang lebih manis.

com-Korea Argo, ilustrasi kebun strawberry di Korea Selatan Foto: Shutterstock

Ada beberapa sentra penghasil stroberi yang ada di Korea Selatan. Namun salah satu yang menghasilkan varietas ekspor unggul berada di wilayah Maehyang. Berbeda dari stroberi yang ada di kebanyakan, stroberi asal Korea Selatan memiliki tekstur yang lebih padat dengan rasa manis dan segar. Tidak hanya itu, ukurannya pun lebih besar dua kali lipat dibandingkan stroberi pada umumnya.

Ketika musim dingin tiba, produksi stroberi di Korea Selatan berlimpah. Rasa yang dihasilkan pun lebih nikmat — manis alami dan tidak terlalu asam. Jadi, stroberi yang dihasilkan di musim ini sangat tepat untuk diekspor ataupun dijadikan olahan untuk berbagai makanan.

Olahan Makanan dan Minuman dari Stroberi

com-Korea Argo, Strawberry Mochi, menu olahan strawberry dari Korea Selatan Foto: Shutterstock

Selain dikonsumsi secara langsung, stroberi dari Korea juga lazim diolah menjadi berbagai jenis makanan dan minuman. Jika Anda membeli buah stroberi asal Korea Selatan, Anda bisa mengolahnya dengan mudah menjadi selai stroberi. Cukup siapkan stroberi yang telah dicuci bersih, gula, dan lemon. Panaskan gula dan parutan kulit lemon di api kecil, masukkan stroberi, dan aduk sampai stroberi hancur dan mengental dengan sendirinya. Setelah dingin, selai stroberi siap untuk dinikmati bersama setangkup roti.

Tidak hanya menu selai stroberi yang kamu bisa kreasikan sendiri di rumah. Stroberi asal Korea Selatan juga bisa diolah menjadi Strawberry Milkshake, Strawberry Cake, atau hidangan apapun sesuai selera.

Nah, di Korea sendiri ada salah satu kuliner terkenal di kawasan Myeongdong yang menggunakan stroberi sebagai bahan utamanya. Strawberry Mochi Isigoya adalah sebuah gerai makanan pinggir jalan yang menghadirkan Strawberry Mochi sebagai bintang utamanya. Di tempat ini, kamu dapat menikmati buah stroberi segar yang dibalut dengan adonan mochi bertekstur kenyal dan lembut.

Stroberi dan Wisata Korea Selatan

com-Korea Argo, Michimomo di kebun strawberry Korea Selatan Foto: Dok. Taste of Love K-Food

Sebagai salah satu komoditas unggul di Korea Selatan, stroberi ternyata juga mengundang para pelancong untuk merasakan sensasi memetik buah ini langsung dari kebunnya. Maka dari itu, tidak heran rasanya jika banyak agen perjalanan yang menawarkan paket tur memetik buah stroberi yang diakhiri dengan mencicipi langsung berbagai olahan dari buah yang satu ini.

Ada beberapa tempat yang bisa kamu tuju untuk merasakan langsung memetik stroberi dari kebunnya. Salah satu yang cukup terkenal ada di Nami Island — yang biasanya sudah satu paket dengan tur ke pulau tersebut. Saat melakukan tur memetik stroberi langsung dari kebunnya, kamu akan diberikan sebuah wadah untuk mengambil sendiri stroberi yang diinginkan. Sembari memetik, kamu juga bisa mencoba langsung bagaimana segarnya buah stroberi asal Korea Selatan.

Tidak hanya paket tur, Korea Selatan juga memiliki festival stroberi khusus yang selalu diadakan setiap tahunnya. Bertempat di wilayah Nonsan, pada bulan Maret lalu telah digelar sebuah festival bernama Nonsan Strawberry Festival. Ada berbagai aktivitas menarik yang pengunjung lakukan di festival ini. Mulai dari membuat Strawberry Rice Cake, Strawberry Cooking Festival, hingga merasakan langsung stroberi asal Nonsan yang baru saja dipetik dari kebunnya. Seru sekali, bukan?

com-Korea Argo, Michimomo mencoba berbagai olahan dari strawberry Foto: Dok. Taste of Love K-Food

Stroberi merupakan salah satu komoditi unggulan Korea Selatan yang kini telah diminati oleh berbagai negara. Pemerintah Korea Selatan melalui Korea Argo-Fisheries & Food Trade Corp (aT) juga terus mengajak masyarakat Indonesia untuk mengenal lebih dalam tentang beragam produk unggulan Korea, seperti stroberi. Maka dari itu, aT pun menghadirkan rangkaian video dari YouTuber Indonesia yaitu Michimomo dan Anakondo yang merasakan langsung nikmatnya stroberi asal Korea Selatan.

Bagaimana keseruan perjalanan mereka? Simak selengkapnya di video berikut ini:

Ingin tahu lebih banyak tentang produk makanan dan minuman unggulan dari Korea Selatan? Yuk, langsung saja kunjungi laman Facebook dan Instagram Taste of Love K-Food sekarang juga!

Story ini merupakan bentuk kerja sama dengan Korea Argo-Fisheries & Food Trade Corp.