Menu Buka Puasa ala Turki-Betawi di Hotel GranDhika Iskandarsyah
PerbesarADVERTISEMENT
Saat bulan Ramadhan, berbagai restoran dan hotel kerap menyajikan menu spesial untuk berbuka puasa. Rata-rata, jenis menu yang disajikan adalah hidangan khas Timur Tengah karena identik dengan bulan puasa.
ADVERTISEMENT
Salah satunya adalah Hotel GranDhika Iskandarsyah Jakarta. Hotel yang berlokasi di kawasan Kebayoran Baru ini mengusung tema 'Istanbul' dan menghidangkan aneka makanan khas Turki.
Mengutip rilis yang kumparan terima (30/4), Istanbul merupakan akronim dari Iskandarsyah Iftar Buffet Ramadhan Festival. Menariknya, menu Turki tersebut dipadukan bersama sajian khas Betawi.
Menu fusion ini menjadi representasi dari konsep tradisional yang diusung oleh Hotel GranDhika Iskandarsyah Jakarta. Dekorasi ala Turki dan Betawi menghiasi area hotel, menciptakan suasana perpaduan dua budaya yang kental.
Untuk makanannya, pengunjung bisa mencoba hidangan shis tawook, sejenis kebab ayam tradisional yang dimarinasi dengan bumbu khas Timur Tengah. Selain itu, ada salad fattoush yang berisi beragam sayuran dan roti khas Arab sebagai menu pembuka.
ADVERTISEMENT
Tersedia juga menu baklava sebagai pembuka puasa nan manis. Tak lupa, sajian hummus untuk pelengkap.
Sedangkan pada menu khas Betawi, tersedia aneka soto. Ada soto tangkar hingga soto Betawi. Sajian tradisional dari Nusantara seperti roti gambang dan getuk juga bisa dinikmati untuk berbuka puasa.
Tak hanya sederet sajian buffet Turkish-Betawi yang bisa disantap, Hotel GranDhika juga mengadakan hadiah grand prize berupa tiket ke Istanbul untuk dua orang. Seluruh tamu yang berbuka puasa di hotel tersebut akan mendapat kesempatan memenangkan liburan selama 5 hari 4 malam.
Setiap minggunya, mereka juga membagikan berbagai undian door prize. Mulai dari satu room voucher Hotel Grandhika, satu iftar buffet package voucher untuk dua orang, dan spa voucher untuk dua orang.
ADVERTISEMENT
Menu paket buffet spesial Ramadhan Hotel Grandhika bisa dinikmati mulai 10 Mei hingga 31 Mei 2019. Harganya dibanderol Rp 250 ribu per orang, dan Rp 150 ribu untuk anak-anak.
Hotel GranDhika Iskandarsyah Jakarta
Alamat: Jl. Iskandarsyah Raya no. 65, Jakarta
Telepon: (021) 2912 7788
