Menu Makanan hingga Dessert Unik di Restoran Padang Payakumbuah

Suasana restoran Padang Payakumbuah. Foto: Azalia Amadea/kumparan

Menikmati makanan Padang memang selalu sukses membuat nafsu makan meningkat. Sebut saja rendang, ayam gulai,

tunjang, dan masih banyak lagi hidangan khas Padang favorit kita.

Salah satu restoran Padang yang sedang populer adalah Payakumbuah milik selebgram Arief Muhammad. Baru beroperasi satu tahun, tempat makan ini sukses memiliki banyak cabang.

Tak hanya sukses membuka cabang di mana-mana, tapi tempat makan ini juga menyuguhkan menu makanan hingga dessert unik yang mungkin belum pernah kamu cicipi di rumah makan khas Padang lainnya.

Suasana restoran Padang Payakumbuah. Foto: Azalia Amadea/kumparan

Apa saja, ya menu makanan unik tersebut dan berapa harganya? Yuk, simak rekomendasi kumparanFOOD selengkapnya di bawah ini.

1. Ikan salai

Makanan ala restoran Padang Payakumbuah. Foto: Azalia Amadea/kumparan

Jika biasanya sajian ikan yang tersedia di rumah makan Padang adalah seperti gulai ikan atau ikan balado; maka di Payakumbuah kamu wajib mencoba menu ikan salai.

Sejatinya, ikan salai adalah ikan air tawar yang digoreng kering kemudian disajikan dengan sambal balado pedas sedang dan gurih. Namun dalam prosesnya, ikan salai ini diasapkan terlebih dahulu sehingga menciptakan rasa dan aroma smokey yang menambah rasa unik.

Kamu bisa menikmati ikan salai dalam sajian nasi ramesan atau membeli dengan harga porsian seharga Rp 21 ribu.

2. Teh talua

Dessert ala restoran Padang Payakumbuah. Foto: Azalia Amadea/kumparan

Teh talua atau teh telur memang merupakan minuman tradisional khas Minang. Minuman ini memadukan kuning telur, teh, kental manis, dan jeruk nipis. Disajikan panas, minuman ini terasa manis, segar, dan telurnya tidak amis justru menambah cita rasa creamy. Harga minuman ini dibanderol Rp 26 ribu.

3. Es durian

Dessert ala restoran Padang Payakumbuah. Foto: Azalia Amadea/kumparan

Buat kamu pencinta durian tentu tak akan mau kelewatan mencicipi sajian dessert satu ini. Es durian ala Payakumbuah sekilas tampilannya sederhana saja; hanya berisi serutan es batu yang diberi topping daging durian bak saus dan kental manis cokelat.

Cita rasa es durian yang manis dengan daging buah durian asli nan lembut, semakin manis dengan topping kental manis cokelat, terasa legit. Menu penutup ini dihargai Rp 28 ribu per gelas.

Nah, dari ketiga menu makanan dan minuman unik ala Payakumbuah ini, mana yang sudah pernah kamu coba?