Menyantap Laksa Lobster Halal dan Lezat di Pulau Sentosa, Singapura

Laksa Lobster Halal di Restoran Good Old Days, Singapura. Foto: Katondio Bayumitra Wedya/kumparan

Salah satu kuliner lezat di Singapura yang menjadi rekomendasi adalah laksa lobster. Ada tempat di mana para turis bisa menyantap hidangan ini yang dijamin halal.

Pada 29 September 2022, kumparan berkunjung ke Siloso Beach Walk, kawasan yang termasuk area wisata Mount Faber Leisure di Pulau Sentosa (Sentosa Beach Station). Di sana, ada restoran bernama Good Old Days, yang salah satu menu andalannya adalah laksa lobster.

Good Old Days adalah restoran yang sudah mendapat sertifikasi halal dari Majlis Ugama Islam Singapura (MUIS) --sebuah badan yang mirip seperti Majelis Ulama Indonesia (MUI). Logo halal terpampang jelas di pintu masuk restoran.

Laksa Lobster Halal di Restoran Good Old Days, Singapura. Foto: Katondio Bayumitra Wedya/kumparan

Laksa Lobster Halal di Restoran Good Old Days, Singapura. Foto: Katondio Bayumitra Wedya/kumparan

Laksa lobster memiliki rupa warna kuah yang merah pekat. Sepintas, kesannya seperti kuliner yang sangat pedas. Akan tetapi, jangan salah sangka dulu.

Ketika kumparan menyantap kuahnya, rasa pedasnya terbilang tidak begitu kuat. Orang yang bukan penggemar masakan pedas pun tampaknya bisa menikmatinya. Justru, kalau mau lebih pedas, kita bisa menambahkan sambal yang disediakan.

Yang paling menonjol adalah rasa gurih khas laksa yang telah berbaur dengan rebusan lobsternya. Dan bukan cuma ada lobster, tetapi ada juga udang rebus, tahu rebus, dan telur rebus. Mi yang disajikan pun porsinya cukup banyak. Dijamin puas!

Laksa ini amat kaya rasa. Perpaduan rasa lobster, udang, tahu, hingga telur menciptakan sensasi nikmat di lidah yang membuat nafsu makan terus meningkat. Perbedaan tekstur lauk-lauknya pun menghasilkan pengalaman makan yang nikmat.

Laksa Lobster Halal di Restoran Good Old Days, Singapura. Foto: Katondio Bayumitra Wedya/kumparan

Laksa Lobster Halal di Restoran Good Old Days, Singapura. Foto: Katondio Bayumitra Wedya/kumparan

Laksa lobster ini bisa dipesan dengan harga 19 SGD (sekitar Rp 202 ribu). Dan kalau sudah selesai makan, jangan langsung pulang!

Good Old Days adalah restoran yang bersifat self service. Mulai dari mengambil pesanan makanan dan minuman pun pengunjung harus ambil sendiri. Kalau sudah selesai makan, kita harus mengembalikan nampan, piring, dan alat makan ke tempat yang telah disediakan.